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2023-04-02
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還記得4年前到過這間餐廳,覺得環境清靜,性價比高,當時的三文魚六食頗為吸引。今次為了吃斧頭扒再次到訪,我們點了一個4人餐包括三文魚龍蝦湯、希靈魚三吃、意大利火腿沙律、主角斧頭扒、海鮮雜燴、當然還有甜品拼盤。先來面包,面包包脆內軟,微熱,非常好吃,如果湯能緊隨其後奉上就完美了。湯有很濃,煙三文魚不俗。整個沙律都好吃,火腿鹹度適中,蕃茄和提子很好味,很清新。個人不太喜歡希靈魚,因為太腥,三吃之中,中間的芥辣能比較減低腥味,伴菜的薯仔有點creamy,感覺唔錯。主角斧頭扒是今晚最失色的一道菜,可能我對4年前哪個牛扒太念念不忘,對這個斧頭扒期望太高,熟度不平均,太靭,雖然邊位有很濃的碳燒味,但是過燶。值得一提是它的醬,有一款好像有梅味,和牛扒頗配。配菜有蕃茄和瓜及薯條,薯條很好吃,放久了都不會有油膩感。海鮮雜燴有龍蝦、三文魚、蜆及青口,遠處已聞到濃濃的海鮮味,這個主菜會配上面包,面包點上濃濃的海鮮湯,吸收了海鮮的精華,非常好吃。海鮮味道可以,龍蝦肉質較實。甜品拼盤有三款甜品加一些朱古力,賣相非常吸引,味道較淡,由於公子生日,故額外有雪糕及生日蛋糕為他慶生。餐廳環境極為寬敞,我們由7點吃到9點,
先來面包,面包包脆內軟,微熱,非常好吃,如果湯能緊隨其後奉上就完美了。
湯有很濃,煙三文魚不俗。
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整個沙律都好吃,火腿鹹度適中,蕃茄和提子很好味,很清新。
Parma Ham Salad
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希靈魚
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斧頭扒
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海鮮雜燴
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