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2017-12-31
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黃埔搬了新舖的王家沙同朋友行開黃埔,本想去食一間裝修得好靚既餐廳,點知多人到不得了咁岩我又想食上海野,見到王家沙搬左新舖裝修唔同左,所以就入去一試。餐廳位於黃埔新天地附近,非常方便!排隊都等左一陣,侍應就安排我地入座。呢度新裝修,所以望落下每樣都好新淨,牆身和餐檯紙都係淺綠色配上中式圖案,感覺都幾靚舒服。叫左柯打,先來一客王家沙擔擔麵~湯底紅紅的好像很辣,但其實這只是錯覺。湯超級稠,混了不少花生醬麻醬,味道濃郁,若能加些花生碎和䓤花便更香口了。麵的口感不錯,軟硬適中,而且要趁熱吃,味道絕對一流。三絲粉皮味道很好,又係必點既前菜!平時都係食開雞絲粉皮,三絲又真係唔同啲!加青瓜絲無咁漏!又無齋雞絲咁"寡"。而呢個花生醬份量剛剛好!我個人認為係必點呀! 鮮肉小籠包一籠5隻,味道是不錯的,外皮厚度適中,內裡湯汁特別多。來呢度的另一款必食推介 。香蔥咸薄餅,焗得味道剛剛好。唔會太乾身,咸味也是恰到好處,上碟時是配上兩大塊的,很飽肚。無錫脆鱔,佢既魚好香和好彈牙,都總算新鮮而且味道都好濃。食落好香老抽味。 D魚既份量唔會太少,送白飯來食肯定添多一碗。上海話梅骨,我本身都鐘意食酸酸地嘢,呢個話梅骨份
同朋友行開黃埔,本想去食一間裝修得好靚既餐廳,點知多人到不得了
咁岩我又想食上海野,見到王家沙搬左新舖裝修唔同左,所以就入去一試。餐廳位於黃埔新天地附近,非常方便!排隊都等左一陣,侍應就安排我地入座。
呢度新裝修,所以望落下每樣都好新淨,牆身和餐檯紙都係淺綠色配上中式圖案,感覺都幾靚舒服。
叫左柯打,先來一客王家沙擔擔麵~湯底紅紅的好像很辣,但其實這只是錯覺。湯超級稠,混了不少花生醬麻醬,味道濃郁,若能加些花生碎和䓤花便更香口了。麵的口感不錯,軟硬適中,而且要趁熱吃,味道絕對一流。
三絲粉皮味道很好,又係必點既前菜!平時都係食開雞絲粉皮,三絲又真係唔同啲!加青瓜絲無咁漏!又無齋雞絲咁"寡"。而呢個花生醬份量剛剛好!我個人認為係必點呀!
鮮肉小籠包一籠5隻,味道是不錯的,外皮厚度適中,內裡湯汁特別多。來呢度的另一款必食推介 。
香蔥咸薄餅,焗得味道剛剛好。唔會太乾身,咸味也是恰到好處,上碟時是配上兩大塊的,很飽肚。
無錫脆鱔,佢既魚好香和好彈牙,都總算新鮮而且味道都好濃。食落好香老抽味。 D魚既份量唔會太少,送白飯來食肯定添多一碗。
上海話梅骨,我本身都鐘意食酸酸地嘢,呢個話梅骨份量唔細,食落去令人一試難忘醬汁,剛好酸甜比例啱啱好,又不會太少酸甜度剛剛好,肉質鮮嫰。
今餐晚飯的確唔錯,會再返o黎呢間食!
$200
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