Cafe 1980s (Closed)

自己在午市黎過3次，昨晚第一次同家人來cafe 1980s食晚餐。這裡的店員很有禮物，基本上一揮手就會跑來，而且語氣很友善。 叫餐後飯菜都很快到，無論餐湯、多士、主菜和飮品都一絲不茍。餐湯是牛肝菌湯配雙色法包多士，多士烤得脆，點湯一流。另外，餐湯鹽味少牛肝菌味重，而且飲完不渴喉，可以感受到廚師係前菜部分都有下一番心思。主菜我和我家人我叫了一個蜜糖烤慢煮去骨豬手同安格斯牛肩扒。豬手已慢煮4小時，味道足，肉質鮮嫩，食落有淡淡的蜜糖味在皮面和皮肉之間，簡直是不惜工本的傑作。牛肩扒有得揀幾成熟，我地叫左5成，煮出黎的確是5成，肉質鮮嫩，而且用的調味獨特，很好的帶出牛肩扒的味道而不會覆蓋牛味，搭配意粉，家人食完都飽飽。飯後仲有菠蘿味雪糕同朱古力撻甜品作點綴，比想像中更為完美的一次晚餐。