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2013-02-04
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每到長洲一遊，都會喺蘇波記食飯，之前去食都唔值得我去講啲咩，都喺普通味道，半新鮮嘅海鮮，好hea咁有一碟送喺你面前，但今次呢個小驚喜，就真係要寫寫。首先，蒜泥白肉 ，呢個香得好緊要，酸酸地，小小辣，下面嘅大豆芽真係香到覺得完全食極都唔够，不過美中不足，啲肉厚左小小，不過味道搭够過失，食完嘅香味都留喺口裡面之後就黎蠔餅，完全喺香，正，新鮮，加埋小小白胡椒，香到覺得完全唔够到炒聖子，之前食都係得種好hea嘅味道，梅梅地嘅聖子。不過今次聖子好新鮮爽口鮮甜，味道一流，香得好緊要椒鹽鮮魷，好新鮮，好香，不過椒鹽就唔係好够香，好似整完之後放上去咁咕嚕肉，色水見到都已經覺得好食，香酸甜味道完全係完美配合，正辣酒煮螺，螺够新鮮，好甜，辣味同香味完全配合最後一提，之前食每碟送都會好似凉凉地，不過今次每跌都熱辣辣，完全加分
首先，蒜泥白肉 ，呢個香得好緊要，酸酸地，小小辣，下面嘅大豆芽真係香到覺得完全食極都唔够，不過美中不足，啲肉厚左小小，不過味道搭够過失，食完嘅香味都留喺口裡面
之後就黎蠔餅，完全喺香，正，新鮮，加埋小小白胡椒，香到覺得完全唔够
到炒聖子，之前食都係得種好hea嘅味道，梅梅地嘅聖子。不過今次聖子好新鮮爽口鮮甜，味道一流，香得好緊要
椒鹽鮮魷，好新鮮，好香，不過椒鹽就唔係好够香，好似整完之後放上去咁
咕嚕肉，色水見到都已經覺得好食，香酸甜味道完全係完美配合，正
辣酒煮螺，螺够新鮮，好甜，辣味同香味完全配合
最後一提，之前食每碟送都會好似凉凉地，不過今次每跌都熱辣辣，完全加分
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