祥仔 (K11購物藝術館)

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經過祥仔好多次，終於有機會試吓，坦白講，初初沒有任何期待。選擇咗兩個下午茶set, 包熱飲，分別係他們的招牌菜祥仔脆脆豬扒飯和沙嗲豚肉、滑蛋、多士、兩日兩夜羅宋湯。最深刻就係這個脆脆豬扒飯，因為第一次遇上「真人靚過上鏡」，應該係「真餸靚過餐牌」的狀況！豬扒炸得好脆，豬肉啱啱好，一啲都唔柴👍🏻聽說祥仔是用法國料理的烹調方法來製造茶餐廳菜式，真係有料到👏🏻👏🏻。個汁甜酸適中。食到我舔舔脷😋😋。呢個餐都非常抵食，包埋湯。個名「兩日兩夜」，以為會好濃郁，但食落比預期淡，其實味道都不錯的，只係有了些少期待。沙嗲比預期辣，因為本人不太食得辣，但最後都差不多食晒。滑蛋煮得好出色。當日唯一嘅瑕疵就係杯咖啡沒有拉花，只係得一團泡。欠缺些誠意…我杯檸檬水沒有什麼特別，不過不失。環境舒服，服務都幾好。我最喜歡枱面夠大。下次想試牛肉炒蛋福袋三文治😚😚。