蟹膳 (Moved) New Location

忽然很懷念大阪的蟹道樂，無奈有排都未行得開，唯有在香港搵蟹食頂下癮先啦！蟹膳之前聽過朋友介紹，先試個lunch 就最穩陣！平日Lunch time 原來都幾full, 好彩有book 枱。點了一個行政套餐，是我第一次在港食毛蟹！有枝豆及蒸水蛋做前菜。毛蟹天婦羅，分量小，味道只是一般。再來半隻毛蟹，看上頗新鮮，不過亦略為細隻。按Waiter 介紹打邊爐方法，蟹膏煮5分鐘，蟹腳煮2分鐘。結果蟹膏不錯，很creamy, 可是蟹腳卻沒有應有的鮮甜味道。幸好稻庭烏冬頗彈牙，薑味雪糕也很夠薑，才挽回些少分數。