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2024-05-07
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雲咸街一帶的餐廳景觀很多都是面向紅磚大館難得只係平日喺中環但好有異國風情La Parrilla Steakhouse以南美鄉村風格為主作為專業嘅扒房仲有自己嘅熟成櫃除了高質素的阿根廷牛扒，仲有唔少阿根廷菜式，份量偏大食得好滿足我們點了lunch set，餐前麵包跟平時吃得有啲不一樣，長形芝士麵包味道幾香前菜最鍾意steak tartare生牛肉處理得很好有鮮味，肉質真的不錯，當中加入了生蛋黃伴碟，平時單點都要二百多，竟然lunch set都可以揀，性價比好高，食完真係好開胃有幾款牛扒可以揀rumpsteak香煎牛扒跟薯條的這個無敵組合，今天特別想大口吃肉，取自於牛臀部位的牛排，此部位的肉質軟嫩並富有口感經過炭火烤過，外皮焦香肉嫩又鎖滿肉汁，牛扒的火候真的是阿根廷燒烤獨有的，每次有牛扒出菜周圍都有勁香牛扒味，剛上菜的時候牛扒仲係呈粉紅色，鐵板溫度很足，可以自己調節一下生熟程度，我鍾意生少少就要快手少少轉上碟值得一讚的是旁邊有齊六款醬汁，每一款蘸上不同口味也可以，特別鍾意芥辣夠香-Dry Aged Beef Burger重點是先看看這個漢堡肉的厚度，真的超厚的！口感juicy吃起來帶點油脂
難得只係平日喺中環但好有異國風情
La Parrilla Steakhouse以南美鄉村風格為主
作為專業嘅扒房仲有自己嘅熟成櫃
除了高質素的阿根廷牛扒，仲有唔少阿根廷菜式，份量偏大食得好滿足
我們點了lunch set，餐前麵包跟平時吃得有啲不一樣，長形芝士麵包味道幾香
前菜最鍾意steak tartare
生牛肉處理得很好有鮮味，肉質真的不錯，當中加入了生蛋黃伴碟，平時單點都要二百多，竟然lunch set都可以揀，性價比好高，食完真係好開胃
有幾款牛扒可以揀
rumpsteak
香煎牛扒跟薯條的這個無敵組合，今天特別想大口吃肉，取自於牛臀部位的牛排，此部位的肉質軟嫩並富有口感
經過炭火烤過，外皮焦香肉嫩又鎖滿肉汁，牛扒的火候真的是阿根廷燒烤獨有的，每次有牛扒出菜周圍都有勁香牛扒味，剛上菜的時候牛扒仲係呈粉紅色，鐵板溫度很足，可以自己調節一下生熟程度，我鍾意生少少就要快手少少轉上碟
值得一讚的是旁邊有齊六款醬汁，每一款蘸上不同口味也可以，特別鍾意芥辣夠香
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Dry Aged Beef Burger
重點是先看看這個漢堡肉的厚度，真的超厚的！口感juicy吃起來帶點油脂，是很有阿根廷特色又好味的 burger
中間夾着招牌Provolone cheese很邪惡美味，還有醃製過的Pickled Onion和阿根廷青醬、生菜和新鮮蕃茄
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La Parrilla Steakhouse (中環)
中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
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