樂天皇朝 (利舞臺廣場) (Moved) New Location

以獨一無二的八色小籠包打響名堂的樂天皇朝，作為貪吃之人，早三日前就訂好位置，與老友一齊去朝聖。七點到達門口，門口早已出現人龍，看來名不虛傳。剛進門口就被左手的廚房給吸引住，大幅玻璃透視著廚師在整小籠包的功架。裝修古色古香卻不忘新潮，盡顯氣派一面。剛坐下，侍應就馬上遞上熱茶。大閘蟹當造，餐廳也有推出大閘蟹菜式。皇朝小籠包既然是為了小籠包而來，當然要一試這個八種口味的黃牌。餐廳比較細心，準備好溫馨提示，建議由淡到濃的次序去品嘗。我只嘗試了其中四款，覺得鵝肝和黑松露最為出色。一咬開外皮，湯汁即刻流出，味道濃郁鮮香。蟹粉蝦仁餐廳推介的大閘蟹菜式，蝦仁非常彈牙爽口，蟹粉份量多，吃的時候記得要用匙羹，滿口的鮮美甚是滿足。麻婆豆腐烤桂魚剛端上枱，就飄來一陣陣麻子的香味，豆干吸收了醬汁的精華，少少麻，辣度適中。桂魚肉質細嫩，骨少而肉多，麻辣帶出了魚的鮮味，但又沒有蓋過了魚的風頭。李白醉雞第一啖，酒味濃郁，味道偏苦，細嘗之後，酒的苦味淡去，雞肉的鮮甜味慢慢散出。肉質細嫩，一點雪藏味也沒有，啖啖肉。撈拌海中寶海蜇蝦仁魷魚拌在一起，酸辣的醬汁很開胃，朋友甚是喜歡。而我一向不好酸味，淺嘗即止。豆漿冰凍的豆漿解