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2023-07-31
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早上黎銅鑼灣睇完奧本海默，一套幾有深度既戲，滿心期待黎食book 左既鮨本，朋友推介呢間不貴既Omakese, 點左個$580 套餐🤤👍🏻套餐包茶碗蒸，壽司10貫，玉子燒，高湯，甜品/Coffee茶碗蒸有蟹肉蔬菜等不少配菜，高湯味濃郁，口感豐富，蛋味香濃油口魚壽司作為第一件，幾好食，油香好重，入口即化既感覺，米飯分明慢煮半熟帆立貝，都唔錯鰤魚魚腩 口感比較爽口，酸酸甜甜石垣貝 肉質爽口，魚腥咪較重希靈魚 加左蔥帶出左魚油香味赤足海老 熟蝦好甜又彈牙，暖暖地，我幾鐘意熟成中拖是omg 最期待，最鐘意食既壽司之一，油脂味超級出，肉質好腍室池魚 同樣加左蔥，魚味差唔多宮城縣無添加紫海膽 海膽份量多，味道也不錯鯖魚 配左紫菜 中間夾左干飄，好似羅白咁食落更有口感。玉子燒 江戶前做法，有d 似蛋糕，味道不錯整體而言，中上水平既Omakase,性價比高，不妨一試
套餐包茶碗蒸，壽司10貫，玉子燒，高湯，甜品/Coffee
茶碗蒸有蟹肉蔬菜等不少配菜，高湯味濃郁，口感豐富，蛋味香濃
油口魚壽司作為第一件，幾好食，油香好重，入口即化既感覺，米飯分明
慢煮半熟帆立貝，都唔錯
鰤魚魚腩 口感比較爽口，酸酸甜甜
石垣貝 肉質爽口，魚腥咪較重
希靈魚 加左蔥帶出左魚油香味
赤足海老 熟蝦好甜又彈牙，暖暖地，我幾鐘意
熟成中拖是omg 最期待，最鐘意食既壽司之一，油脂味超級出，肉質好腍
室池魚 同樣加左蔥，魚味差唔多
宮城縣無添加紫海膽 海膽份量多，味道也不錯
鯖魚 配左紫菜 中間夾左干飄，好似羅白咁食落更有口感。
玉子燒 江戶前做法，有d 似蛋糕，味道不錯
整體而言，中上水平既Omakase,性價比高，不妨一試
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