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2010-07-02
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同朋友gathering,7時多,居然不用等位,真幸運。要了個carbonara 失望點解會咁水汪汪? 成個碟底都係汁。 而且意粉煮得太稔,汁亦過杰,只係食半碟仔已經覺得油膩。野菌過多,菌味太重,令成碟carbonara失色不少。究其原因,我懷疑因為侍應入錯單,曾經上左碟唔知咩牛油果意粉,知道出錯後幾分鐘就上carbonara。可能佢地環保,將有用既材料再整成我要既野掛...我估。
要了個carbonara 失望
點解會咁水汪汪? 成個碟底都係汁。 而且意粉煮得太稔,汁亦過杰,只係食半碟仔已經覺得油膩。野菌過多,菌味太重,令成碟carbonara失色不少。
究其原因,我懷疑因為侍應入錯單,曾經上左碟唔知咩牛油果意粉,知道出錯後幾分鐘就上carbonara。可能佢地環保,將有用既材料再整成我要既野掛...我估。
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