媽咪雞蛋仔

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因為網上很多人推薦，而她也有不少分店，令我相信她的出品不會令人失望，但試過之後，就不能理解為何這麼多人力推這雞蛋仔店？點了原味的雞蛋仔，$22光滑的外皮， 不太金黃，像烘得不夠時間，餅皮不是香脆，有點兒硬 ，像有點疏了氣的餅乾，有點像吃水泡餅，有點兒韌，更加不用談彈性。 內餡部分做到半空，內餡不是軟綿，而是煙韌的口感，有點黏口，整體而言偏乾，不夠濕潤而最失色的是其雞蛋仔毫無蛋味，即是在等候時，也嗅不到蛋香。她唯一的好處是不會太甜。