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2014-02-04
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新年食得太多中菜了,年初四決定和媽咪二人食日本菜因媽媽是日本人關係,我一直都想在香港找一些好味又正宗的日本菜給她試,之前也聽過一門的好評,所以就來試試。一早訂枱了所以不用等位,環境暗暗地咁好有日本居酒屋的氣氛。一門沙律,好普通的開胃沙律,自己係屋企都識整,但醬汁的味道非常特別。當進入餐廳內,就會聞到令人垂涎的燒物香氣,非常適合飲啤酒的朋友!燒牛舌非常好味,值得encore!這個是廚師推介中的食物,忘記了叫甚麼名字,湯底好入味。這個韓式煎薄餅比較厚身,不會太燶,配合韓式醬料,兩個人食份量剛好。其實食物大致上都不錯,美中不足的就是這個壽司竟然是最尾才上菜。比起預期中來得晚了好多,我們都在猜測他們是否不夠壽司飯還是不夠刺身?到最後終於來了,壽司尚算新鮮,size也不會是好細,滿意。
因媽媽是日本人關係,我一直都想在香港找一些好味又正宗的日本菜給她試,之前也聽過一門的好評,所以就來試試。
一早訂枱了所以不用等位,環境暗暗地咁好有日本居酒屋的氣氛。
一門沙律,好普通的開胃沙律,自己係屋企都識整,但醬汁的味道非常特別。 當進入餐廳內,就會聞到令人垂涎的燒物香氣,非常適合飲啤酒的朋友!
燒牛舌非常好味,值得encore! 這個是 廚師推介中的食物,忘記了叫甚麼名字,湯底好入味。 這個韓式煎薄餅比較厚身,不會太燶,配合韓式醬料,兩個人食份量剛好。 其實食物大致上都不錯,美中不足的就是這個 壽司竟然是最尾才上菜。
比起預期中來得晚了好多,我們都在猜測他們是否不夠壽司飯還是不夠刺身?
到最後終於來了,壽司尚算新鮮,size也不會是好細,滿意。
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