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2022-12-22
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WM咖啡廳位於西貢碼頭附近既WM酒店，餐廳設有落地大玻璃，可以望住靚教堂進餐⛪️餐廳內仲設有華麗酒吧檯，雖然set dinner既菜式都係傳統主流菜式，但每一道菜都極高水準👍晚市套餐配餐湯及飲品，亦配一個特色甜品節慶晚餐｜$588/人前菜｜意式雜錦拼盤｜8/10沙律菜配上咸既火腿同煙三文魚，加上沙律醋好開胃口，芝士波波口感彈牙好正😍餐湯｜栗子蘑菇忌廉湯｜9.5/10呢個湯加埋栗子非常濃郁同香滑🤤同烘熱左既脆法包既最佳配搭主菜｜燒美國特級牛肉眼扒配實尼士醬｜8.5/10牛排冇筋重牛味，最特別係實尼士醬😋醬本身唔搶味，但加埋牛排一齊食即刻令到牛排既油香味同甜味更突出主菜｜香煎美國銀雪魚柳及珍質帶子配香檳忌廉汁｜9/10銀雪魚完全冇腥味，肉質嫩滑juicy💯帶子面皮香脆，係我最欣賞既一道主菜❤️甜品｜白朱古力聖誕樹頭蛋糕配紅加侖子汁｜7.5/10配合聖誕節既可愛擺盤🤣白朱古力忌簾加上酸既紅加侖子汁，食哂成件蛋糕都唔會覺得膩
節慶晚餐｜$588/人
前菜｜意式雜錦拼盤｜8/10
沙律菜配上咸既火腿同煙三文魚，加上沙律醋好開胃口，芝士波波口感彈牙好正😍
餐湯｜栗子蘑菇忌廉湯｜9.5/10
呢個湯加埋栗子非常濃郁同香滑🤤同烘熱左既脆法包既最佳配搭
主菜｜燒美國特級牛肉眼扒配實尼士醬｜8.5/10
牛排冇筋重牛味，最特別係實尼士醬😋醬本身唔搶味，但加埋牛排一齊食即刻令到牛排既油香味同甜味更突出
主菜｜香煎美國銀雪魚柳及珍質帶子配香檳忌廉汁｜9/10
銀雪魚完全冇腥味，肉質嫩滑juicy💯帶子面皮香脆，係我最欣賞既一道主菜❤️
甜品｜白朱古力聖誕樹頭蛋糕配紅加侖子汁｜7.5/10
配合聖誕節既可愛擺盤🤣白朱古力忌簾加上酸既紅加侖子汁，食哂成件蛋糕都唔會覺得膩
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