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Level4
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水準依舊 @ La Maison
2015-11-13 5638 views
對筆者來說，La Maison 不是一間新餐廳，之前也到訪過多次。店內裝潢大體上無大改變，簡潔雅緻的西餐廳格局，以木飾配置為主，坐處都算舒適。一份不計飲品四道菜的午餐，定價由$88至$155不等，不算貴。青瓜螺肉沙律比一般沙律味濃，兩款主要食材皆以爽脆口感為亮點。是日餐湯是南瓜湯，清甜厚身，食味不錯。 主菜香煎紅鯛魚柳配蟹肉忌廉汁跟薯菜，兩大塊紅鯛魚柳配，口感結實，魚香中等，配上的忌廉汁蟹肉味道不突出。跟上的薯菜是紫薯及蘑菇，選材相對健康及特別，賣相亦有一定吸引力。紫薯甜身飽肚，是幾好的飯麵替代品，蘑菇吃的是那份彈性質感，當然本身味道亦與忌廉汁很匹配。甜品熱情果啫厘味道清新酸香，小小兩件可口稱心。最後以一杯味道不錯的咖啡為整頓飯來一個美滿的終結，樂哉！
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對筆者來說，La Maison 不是一間新餐廳，之前也到訪過多次。店內裝潢大體上無大改變，簡潔雅緻的西餐廳格局，以木飾配置為主，坐處都算舒適。
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 一份不計飲品四道菜的午餐，定價由$88至$155不等，不算貴。
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 青瓜螺肉沙律比一般沙律味濃，兩款主要食材皆以爽脆口感為亮點。是日餐湯是南瓜湯，清甜厚身，食味不錯。
青瓜螺肉沙律
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餐包
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南瓜湯
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 主菜香煎紅鯛魚柳配蟹肉忌廉汁跟薯菜，兩大塊紅鯛魚柳配，口感結實，魚香中等，配上的忌廉汁蟹肉味道不突出。跟上的薯菜是紫薯及蘑菇，選材相對健康及特別，賣相亦有一定吸引力。紫薯甜身飽肚，是幾好的飯麵替代品，蘑菇吃的是那份彈性質感，當然本身味道亦與忌廉汁很匹配。
香煎紅鯛魚柳配蟹肉忌廉汁跟薯菜
$115
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 甜品熱情果啫厘味道清新酸香，小小兩件可口稱心。最後以一杯味道不錯的咖啡為整頓飯來一個美滿的終結，樂哉！
熱情果啫厘
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熱咖啡
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 [13/11/2015; Fri]

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2015-11-13
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $115 (Lunch)
    Recommended Dishes
    南瓜湯
    熱情果啫厘
    熱咖啡