Beerliner German Bar & Restaurant (Closed)

家人為我提早慶生，原本選了曾經去過沙田區的一間德國式餐廳，但發現同一品牌的黃埔分店六時半入座餐牌上單點菜色有七折優惠，當然不介意走遠少少。準時到達，客人未算多，餐廳的裝潢保持全線一致。我們點了一份香煎青衣魚柳配薯蓉，長青豆及黑蒜忌廉汁套餐，附椰菜花忌廉湯、精選甜品要了黑森林蛋糕及飲品要了紅莓汁，另外單點的有水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉，與及蕃茄黑松露醬大蝦意粉。套餐的紅莓汁以一個有手柄的玻璃jar上，這個就給了女兒。椰菜花忌廉湯內有磨菇片，椰菜花味濃，湯底不稀不稠。在這裡叫德國豬手，會較為喜歡要水煮或是燉的，水煮德國豬手配酸椰菜及薯蓉感覺上是沒有太多油，外皮膠原豐富，內裡豬手肉嫩滑，豬手不太鹹，蘸些特備醬汁最合拍，配上酸椰菜是慣常會用的，更可以消滯解膩，薯蓉亦很軟滑。蕃茄黑松露醬大蝦意粉，除了有大蝦外，還有些蘆筍片在其中。意粉上還有些芝士片，扁意粉也很爽口有彈性。套餐的香煎青衣魚柳配薯蓉，長青豆及黑蒜忌廉汁，魚柳煎得香脆，肉質嫩滑，蘸上醬汁來食，能為本來較為清淡的魚柳添些味道。套餐的甜品選了黑森林蛋糕，帶些酒味，中間一層是芝士餅，不太甜，整體味道還不錯。驚喜的是，原來女兒訂位時已經另外安