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2014-11-19
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茶記中我最愛翠華,因為乾淨衛生, 食物水準平均, 多選擇. 不過會比其他茶記貴小小. 今次叫左佢輕食類的鮮蝦菠菜餃(6隻). 湯底係用魚湯,清得黎不淡口不油膩. 餃皮薄滑.蝦方面都幾好,唔會mui口. 蝦同豬係好朋友.歷史悠久做法既雲吞都係有蝦同豬,好食既一定要講蝦同豬既分量. 入面有少量豬肉同蝦作出配合,個人不愛太多豬肉的餃,所以呢個岩食.菠菜方面,佢同蝦都幾balance.滿意!愛健康同想食個light D既meal都可以叫呢個. 不過可能對男人或大食人士黎講不夠. 提外話:之前叫同一次其實都,有時菠菜會老,同豬肉多左,應該係人手包先會咁,有時比例同食物都有不當造之時, 可原諒.
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