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2009-08-18
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經常也會經過這在家附近的店...印象是人不多冷冷清清的...少人光顧去貨不快...那麼壽司刺身也新鮮不到那裹吧...(很正路的想法)但判刑前給它一次機會吧...(雖然結果一如所料) 點了特價壽司:三文魚/墨魚/北寄貝/章紅魚/甜蝦壽司、三文魚厚片刺身、日式燒餅、雞腎串燒、雞軟骨串燒1)特價壽司質素: 壽司飯件件也不規則、一夾就散、不少飯粒零散的落在盤子的每個角落、毫不討好...刺身沒有光澤,三文魚只是一團橙色的物體、墨魚上還有一條白色絲像纖維的連著(嘔心...)、章紅魚一眼看肉質霉而且爛、甜蝦上染有少許墨綠色自己想想那是甚麼吧TASTE的自助壽司比它好得多2)三文魚厚片刺身還有銀灰色的皮下組織、一夾之下片與片之間是相連的,是刀不夠利還是師傅的技術有問題呢?5片都相連看得我們不知笑好還是嬲好!!!3)日式薄餅是即製的熱食所以無問題,味道不錯4)雞軟骨串燒還可以,但雞腎串燒不爽口而且有點乾硬的感覺,很費牙力去完成服務態度: 是用劃紙仔的形式點特價壽司,分別有三張,我們只用其中一張落了單點了壽司和刺身後,肥女侍應立即要求收回另外兩張壽司紙及筆...OK反正紙上的也不吸引...不到一分鐘又走來
少人光顧去貨不快...那麼壽司刺身也新鮮不到那裹吧...(很正路的想法)
但判刑前給它一次機會吧...(雖然結果一如所料)
點了特價壽司:三文魚/墨魚/北寄貝/章紅魚/甜蝦壽司、三文魚厚片刺身、日式燒餅、雞腎串燒、雞軟骨串燒
1)特價壽司質素: 壽司飯件件也不規則、一夾就散、不少飯粒零散的落在盤子的每個角落、毫不討好...刺身沒有光澤,三文魚只是一團橙色的物體、墨魚上還有一條白色絲像纖維的連著(嘔心...)、章紅魚一眼看肉質霉而且爛、甜蝦上染有少許墨綠色自己想想那是甚麼吧TASTE的自助壽司比它好得多
2)三文魚厚片刺身還有銀灰色的皮下組織、一夾之下片與片之間是相連的,是刀不夠利還是師傅的技術有問題呢?5片都相連看得我們不知笑好還是嬲好!!!
3)日式薄餅是即製的熱食所以無問題,味道不錯
4)雞軟骨串燒還可以,但雞腎串燒不爽口而且有點乾硬的感覺,很費牙力去完成
服務態度: 是用劃紙仔的形式點特價壽司,分別有三張,我們只用其中一張落了單點了壽司和刺身後,肥女侍應立即要求收回另外兩張壽司紙及筆...OK反正紙上的也不吸引...不到一分鐘又走來說要收走所有餐牌...我倆先是一呆...然後即時反應是說我們還想看看再點其他的食物,此舉令我們很不悅感覺她像趕客,我們是想先看壽司和刺身的質素再決定應否再點食物...不想一錯再錯...結果吃了壽司和刺身已經給此店很差的感覺加上剛才肥女侍應的服務態度令印象分也大大減了...就算日式薄餅和串燒不過不失也留不住我們的心...
另外店內有7成客人但那位日藉老師傅在店內出出入入的不下六、七次...很閑的樣子...食物不概也不是出自他手吧...
店子還推出甚麼懷石料理兩位起每位要$400-$1000...哼...BLACK LIST這間食物質素、服務態度強差人意的店子!!
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