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2015-02-04
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那天下午路經Fashion Walk，興友人去了burgeroom 食個tea歇一會，店鋪分了indoor及outdoor，我們選擇了坐indoor，其後店員送上menu給我們，也會給我們一個溫馨提示，告訴我們可以去收銀處購買食物，點了食物後店員會給我們一個number stand ，食物預備好後，店員會把食物送到客人枱上。煙肉芝士牛肉漢堡$85(另加芝士$10)漢堡麵包多芝麻，且烘得鬆脆，上菜時還暖暖的，惜漢堡扒忘記了點成熟程度，結果出來的是全熟的牛肉，心想應是又鞋又乾，但出來的效果卻異常驚喜，肉汁還沒有完全流失，反而是適量的肉汁不致令麵包濕透，爐火把菠蘿果糖燒至焦香四溢，菠蘿果汁滲入牛肉扒和煙肉裡，甜甜酸酸除去油膩感，三者是有趣且完美的配搭，漢堡怎能沒有芝士，所以topping加了cheddar cheese，溶化的芝士一直流到牛肉的底部，包裹著所有材料，牛肉扒底部還有厚厚的蕃茄＂扒＂，多汁又爽脆，加上配上自家製醬汁的一大片西生菜，平衡了食物金字塔的建議份量。大烤菇漢堡$65(另加牛油果$10)今天我個人又想食一些比較清淡口味的漢堡，吃到軟熟清新的牛油果，厚切的蕃茄加上爽脆的生菜，
煙肉芝士牛肉漢堡$85(另加芝士$10)漢堡麵包多芝麻，且烘得鬆脆，上菜時還暖暖的，惜漢堡扒忘記了點成熟程度，結果出來的是全熟的牛肉，心想應是又鞋又乾，但出來的效果卻異常驚喜，肉汁還沒有完全流失，反而是適量的肉汁不致令麵包濕透，爐火把菠蘿果糖燒至焦香四溢，菠蘿果汁滲入牛肉扒和煙肉裡，甜甜酸酸除去油膩感，三者是有趣且完美的配搭，漢堡怎能沒有芝士，所以topping加了cheddar cheese，溶化的芝士一直流到牛肉的底部，包裹著所有材料，牛肉扒底部還有厚厚的蕃茄＂扒＂，多汁又爽脆，加上配上自家製醬汁的一大片西生菜，平衡了食物金字塔的建議份量。
大烤菇漢堡$65(另加牛油果$10)今天我個人又想食一些比較清淡口味的漢堡，吃到軟熟清新的牛油果，厚切的蕃茄加上爽脆的生菜，味道清新怡人，自家製蕃茄醬，鮮甜微酸，食得開胃。此外配以烤香過的大菇充滿水份juicy，陣陣菇香撲鼻，口感香滑。
粗薯條$28厚切的薯條炸得金黃香脆，上枱時已經熱辣辣，薯條連著薯皮，內裡的質感比較軟腍較多薯茸，個人比較喜歡此種薯條。
炸洋蔥圈$38大大個的洋蔥圈炸得香脆金黃，炸粉晤會太厚，同時洋蔥圈的外層的口感微略硬身但好香脆酥香，美味可口有洋蔥香甜味道，惹味十足。
Iced peach fruit tea$35自家製的蜜桃茶冰涼可口，內有一些蜜桃肉，啖啖有蜜桃的果香，而且茶味都好香有茶味又不會太甜膩。
餐廳環境讓人有一個輕鬆又舒適的感覺，室外設有露天雅座。店員的服務真是不錯，好主動地問我們需不需要share plate ，又主動奉上ketchup及mustard ，感到幾親切友善，又主動積極。食物水準都不錯，價錢都合理，值得一試。
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