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2021-09-01
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🔺 鳴門魚市場居酒屋 (西環)刺身菜鳥？！平時剩係會食蝦，貝類刺身，唔食魚生既我都為佢破戒‼️🥳🥳跟我食呢間，你就會發現原來魚生都可以有唔同既口感同埋可以咁好味❤️🔻當日新鮮推介刺身🔸池魚皇一聽個名就知佢把炮啦，佢肉質結實有咬口，鮮甜就更加唔使講，佢係我食過最好味既魚生刺身❤️🔸金目鯛佢用阻關西既做法，火炙再加少少鹽，食落多阻陣魚香香而且更肥美，就算唔沾豉油都足夠提味🔸赤貝赤貝一如既往鮮甜爽口，係食刺身初哥踏出既第一步😂🔻豐御膳（$458/pax)跟味增湯、飲品、雪糕🔸三色刺身：牡丹蝦、油甘魚、三文魚腩特別一提個牡丹蝦好大隻，仲勁鮮甜🤤🔸火炙帆立貝黑松露大大粒既帆立貝加阻照燒汁調味，成粒食既時侯黑松露伴隨住帆立貝散發出香氣❤️🔸網燒美國安格斯牛肉眼我想講佢整得仲好食過專食牛扒既餐廳，同樣地加阻少少照燒汁調味甜甜地，牛既肉質有口感，同埋牛味好濃，跟埋飯食好正，而且份量仲好多。🔸迷你火炙鰻魚飯經燒過既鰻魚香味再提升，鰻魚好厚身，但一d 都唔漏，而且仲冇骨👍🏻再配珍珠米口感粒粒分明，一粒都唔想晒，清晒！🔻網燒雞扒配御飯 ($148)跟前菜、味增湯、雪糕雞扒經網燒香口惹味，食落唔油一d 都唔肥，加埋照
刺身菜鳥？！平時剩係會食蝦，貝類刺身，唔食魚生既我都為佢破戒‼️🥳🥳跟我食呢間，你就會發現原來魚生都可以有唔同既口感同埋可以咁好味❤️
🔻當日新鮮推介刺身
🔸池魚皇
一聽個名就知佢把炮啦，佢肉質結實有咬口，鮮甜就更加唔使講，佢係我食過最好味既魚生刺身❤️
🔸金目鯛
佢用阻關西既做法，火炙再加少少鹽，食落多阻陣魚香香而且更肥美，就算唔沾豉油都足夠提味
🔸赤貝
赤貝一如既往鮮甜爽口，係食刺身初哥踏出既第一步😂
🔻豐御膳（$458/pax)
跟味增湯、飲品、雪糕
🔸三色刺身：牡丹蝦、油甘魚、三文魚腩
特別一提個牡丹蝦好大隻，仲勁鮮甜🤤
🔸火炙帆立貝黑松露
大大粒既帆立貝加阻照燒汁調味，成粒食既時侯黑松露伴隨住帆立貝散發出香氣❤️
🔸網燒美國安格斯牛肉眼
我想講佢整得仲好食過專食牛扒既餐廳，同樣地加阻少少照燒汁調味甜甜地，牛既肉質有口感，同埋牛味好濃，跟埋飯食好正，而且份量仲好多。
🔸迷你火炙鰻魚飯
經燒過既鰻魚香味再提升，鰻魚好厚身，但一d 都唔漏，而且仲冇骨👍🏻再配珍珠米口感粒粒分明，一粒都唔想晒，清晒！
🔻網燒雞扒配御飯 ($148)
跟前菜、味增湯、雪糕
雞扒經網燒香口惹味，食落唔油一d 都唔肥，加埋照燒汁送飯一流，而且份量十足。
🔸雙色刺身：甜蝦、白身魚
白身魚食落口感似帶子刺身，唔係散散既魚肉😋
總結：唔好睇佢小店一間，佢所有用料都係新鮮同出眾，食得出每樣食物都有用心做。服務方面店長同店員都好有禮貌同好用心咁介紹每道菜既特色🤗🤗
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