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位於著名酒店 Mondrian Hong Kong的38層飽覽醉人的維港景色🌃調酒師將香港地道美食元素🧇如臘肉、腸粉及煲仔飯🍳完美融入於雞美酒中另外調酒師更設計感官小遊戲🎲讓食客以「試香水」模式 以氣味挑選心儀的雞尾酒👃🏻嶄新體驗 玩味十足🎯而且店員的服務更是十分專業貼心❤️還可躺卧🛋️一邊飲酒🍸 一邊欣賞海景🌊是尖沙咀的Hidden Gem 🥂𝐋𝐎𝐂𝐀𝐋-𝐈𝐍𝐒𝐏𝐈𝐑𝐄𝐃 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒🍸𝙼𝙰𝙽𝙶𝙾 𝙿𝙾𝙼𝙴𝙻𝙾 𝙲𝙾𝙻𝙰𝙳𝙰上層是混合椰子🥥、芒果🥭、柚子及西米打成的忌廉 味道猶如楊枝甘露 酸甜中迴盪出奶香味下層是PLANTATION 3 Stars White Rum容易入口 十分適合女士享用👠🍸𝙿𝙸𝙲𝙺𝙻𝙴𝙳 𝙲𝚄𝙲𝚄𝙼𝙱𝙴𝚁 𝙶𝙸𝙼𝙻𝙴𝚃味道仿如家常掠伴菜「拍青瓜🥒」清爽開胃 伴隨邪惡的麻油香味😈 🍸𝚂𝙴𝚂𝙰𝙼𝙴 & 𝙿𝙴𝙰𝙽𝚄𝚃 𝙱𝚄𝚃𝚃𝙴𝚁 𝚂𝙾𝚄𝚁初嚐以威士忌調配的腸粉混醬味道 香濃滋味✨剛好中和Peychaud Bitters強烈的苦澀味 𝐁𝐈𝐓𝐄𝐒🦪𝚂𝙸𝚇 𝙵𝚁𝙴𝚂𝙷 𝙾𝚈𝚂𝚃𝙴𝚁𝚂, 𝚃𝙾𝚄𝙲𝙷 𝙾𝙵 𝚈𝚄𝚉𝚄 𝙿𝙾𝙽𝚉𝚄來自澳洲的生蠔🇦🇺 味道鮮甜 口感爽脆 加上
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位於著名酒店 Mondrian Hong Kong的38層
飽覽醉人的維港景色🌃

調酒師將香港地道美食元素🧇
如臘肉、腸粉及煲仔飯🍳
完美融入於雞美酒中
另外調酒師更設計感官小遊戲🎲
讓食客以「試香水」模式
以氣味挑選心儀的雞尾酒👃🏻
嶄新體驗 玩味十足🎯
而且店員的服務更是十分專業貼心❤️

還可躺卧🛋️一邊飲酒🍸 一邊欣賞海景🌊
是尖沙咀的Hidden Gem 🥂
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𝐋𝐎𝐂𝐀𝐋-𝐈𝐍𝐒𝐏𝐈𝐑𝐄𝐃 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒


🍸𝙼𝙰𝙽𝙶𝙾 𝙿𝙾𝙼𝙴𝙻𝙾 𝙲𝙾𝙻𝙰𝙳𝙰
MANGO POMELO COLADA
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上層是混合椰子🥥、芒果🥭、柚子及西米打成的忌廉
味道猶如楊枝甘露 酸甜中迴盪出奶香味
下層是PLANTATION 3 Stars White Rum
容易入口 十分適合女士享用👠



🍸𝙿𝙸𝙲𝙺𝙻𝙴𝙳 𝙲𝚄𝙲𝚄𝙼𝙱𝙴𝚁 𝙶𝙸𝙼𝙻𝙴𝚃
PICKLED CUCUMBER GIMLET
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味道仿如家常掠伴菜「拍青瓜🥒」
清爽開胃 伴隨邪惡的麻油香味😈



🍸𝚂𝙴𝚂𝙰𝙼𝙴 & 𝙿𝙴𝙰𝙽𝚄𝚃 𝙱𝚄𝚃𝚃𝙴𝚁 𝚂𝙾𝚄𝚁
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初嚐以威士忌調配的腸粉混醬味道
香濃滋味✨剛好中和Peychaud Bitters強烈的苦澀味



𝐁𝐈𝐓𝐄𝐒


🦪𝚂𝙸𝚇 𝙵𝚁𝙴𝚂𝙷 𝙾𝚈𝚂𝚃𝙴𝚁𝚂, 𝚃𝙾𝚄𝙲𝙷 𝙾𝙵 𝚈𝚄𝚉𝚄 𝙿𝙾𝙽𝚉𝚄
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來自澳洲的生蠔🇦🇺
味道鮮甜 口感爽脆
加上柚子醬的點綴 味道更refreshing



🐚𝚁𝙰𝚆 𝚂𝙲𝙰𝙻𝙻𝙾𝙿 & 𝙿𝚁𝙰𝚆𝙽 𝙲𝙾𝙲𝙺𝚃𝙰𝙸𝙻, 𝚃𝚁𝚄𝙵𝙵𝙻𝙴, 𝚃𝚄𝚁𝙽𝙸𝙿 𝙵𝙾𝙰𝙼
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混合帶子刺身、鮮蝦雞尾酒及松露
配上幼滑的蘿蔔溶泡沫
鮮味突出



𝐌𝐀𝐈𝐍𝐒


🦐𝚁𝙴𝙳 𝙿𝚁𝙰𝚆𝙽 𝚁𝙸𝚂𝙾𝚃𝚃𝙾 𝚆𝙸𝚃𝙷 𝚂𝙷𝙴𝙻𝙻𝙵𝙸𝚂𝙷 𝚂𝙰𝚄𝙲𝙴
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味道紅蝦鮮甜濃郁
飯粒軟稔 完全滲透紅蝦的精髓


🦞𝙻𝙾𝙱𝚂𝚃𝙴𝚁 & 𝙲𝚁𝙰𝙱 𝚁𝙾𝙻𝙻𝚂
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Signature dish💫
首創避風塘風味的龍蝦蟹肉
塞滿鬆軟香脆的牛油面包🍞
味道創新✨惹味而不辣



𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓𝐒



🍰𝙱𝙰𝙸𝙻𝙴𝚈𝚂 𝙲𝙷𝙴𝙴𝚂𝙴𝙲𝙰𝙺𝙴 𝚆𝙸𝚃𝙷 𝙱𝙰𝙸𝙻𝙴𝚈'𝚂 𝙿𝙰𝙽𝙽𝙰 𝙲𝙾𝚃𝚃𝙰
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口感絲滑
每口散發淡淡的醇香甜酒味🥃
配搭焦糖海鹽 甜而不膩✨
意外的驚喜



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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-10-23
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
MANGO POMELO COLADA
PICKLED CUCUMBER GIMLET
  • SESAME & PEANUT BUTTER SOUR