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2017-08-07
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星期六的下午,為慶祝好友生日,特意到四季酒店品嘗日式afternoon tea,我們被安排到窗邊旁的座位,望著維港景色,份外舒暢。先來的是3層架鹹點,賣相及味道一般,不作特別介紹了。再來的是一大盤甜點,賣相精緻,味道亦有驚喜!尤其是京都和果子,飽滿的和果子上有4朵小花增添京都色彩,入口有點像雪糕糯米糍,軟綿綿的口感,裹面載著濃濃的果醬,甜度適中,是整個下午茶的靈魂。最後配上日式綠茶,畫上完美的句點。
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