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2010-04-10
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二月下旬．晴這段時間的兩個項目，就是南朗山道熟食中心及鴨利州市政大廈熟食中心。這邊食肆很少，只得幾間，下午營業的還只得匿匿四間。但不要看外表只是賣粥粉麵或是咖啡奶茶，但骨子裡，也做海鮮的來料加工。海鮮的故事，在我的網誌（www.gourmetkc.blogspot.com）談，在這裡，可以談談豬手米先。這裡外表是粉麵店，但看餐牌，就似是茶餐廳多一點。看了又看，就只在店面吊著一塊寫著「南乳豬手．柱侯牛肚」的牌子，那就求其要了碗豬手米。豬手米用一個幾大的碗送來，湯很多，豬手只得兩件，看樣子，還要了骨多肉少的豬腳，這一餐，份量也真的不多。豬手炆得稔，不過肉真的太少，如果不喜歡吃較肥膩的豬皮的，幾近沒東西可吃。米粉淥得剛好，幾有咬口。湯沒去碰了，混入了一點南乳汁，色水怪怪的。埋單15蚊，是幾便宜的，但就連飲品也沒有信心在這裡喝。
這段時間的兩個項目，就是南朗山道熟食中心及鴨利州市政大廈熟食中心。這邊食肆很少，只得幾間，下午營業的還只得匿匿四間。但不要看外表只是賣粥粉麵或是咖啡奶茶，但骨子裡，也做海鮮的來料加工。海鮮的故事，在我的網誌（www.gourmetkc.blogspot.com）談，在這裡，可以談談豬手米先。
這裡外表是粉麵店，但看餐牌，就似是茶餐廳多一點。看了又看，就只在店面吊著一塊寫著「南乳豬手．柱侯牛肚」的牌子，那就求其要了碗豬手米。
豬手米用一個幾大的碗送來，湯很多，豬手只得兩件，看樣子，還要了骨多肉少的豬腳，這一餐，份量也真的不多。豬手炆得稔，不過肉真的太少，如果不喜歡吃較肥膩的豬皮的，幾近沒東西可吃。米粉淥得剛好，幾有咬口。湯沒去碰了，混入了一點南乳汁，色水怪怪的。
埋單15蚊，是幾便宜的，但就連飲品也沒有信心在這裡喝。
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