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2020-06-01
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晚上我在中環「皇后大道中」某粉麵店裡面，購買和食完「牛腩麵」和「炸鯪魚球」晚餐，本來還想順便食多個雞飯，可惜那粉麵店沒有提供「雞飯」。於是我被迫在「皇后大道中」尋找，在晚上的中環還可以食到「雞飯」的食店，於是我走入「勵精中心」樓上的「大家樂」分店，看看有沒有「咖喱雞飯」。很可惜中環「勵精中心」分店的「大家樂」當時已經沒有「咖喱雞飯」，只有「沙薑雞」跟白飯可以給我選擇而已。結果我選擇了「沙薑雞」跟白飯，飲品則加錢選擇了冰凍「楊枝金露」飲品。「大家樂」的「沙薑雞」實際份量真的很大，相反「沙薑」醬汁的實際質感十分稠身，稠到我無法把「沙薑」醬汁直接淋在「沙薑雞」身上。至於「沙薑雞」本身的口感尚算新鮮，沒有從「沙薑雞」雞肉裡面食到任何雪味或者霉味，而且我還在「沙薑雞」雞肉裡面感覺到，有像「鹽焗雞」的鹹味。相反「大家樂」廚房擺放在「沙薑雞」旁邊的伴碟「西蘭花」，「西蘭花」的實際口感新鮮程度相對「沙薑雞」而言，只是非常一般的程度而已。至於「楊枝金露」飲品裡面的芒果汁味道感覺很甜，就連飲品裡面的柚子果肉也有很多，柚子果肉的口感感覺也很新鮮，味道也都算甜，「楊枝金露」作為「大家樂」套餐飲品，算是不差了。
於是我被迫在「皇后大道中」尋找，在晚上的中環還可以食到「雞飯」的食店，於是我走入「勵精中心」樓上的「大家樂」分店，看看有沒有「咖喱雞飯」。
很可惜中環「勵精中心」分店的「大家樂」當時已經沒有「咖喱雞飯」，只有「沙薑雞」跟白飯可以給我選擇而已。結果我選擇了「沙薑雞」跟白飯，飲品則加錢選擇了冰凍「楊枝金露」飲品。
「大家樂」的「沙薑雞」實際份量真的很大，相反「沙薑」醬汁的實際質感十分稠身，稠到我無法把「沙薑」醬汁直接淋在「沙薑雞」身上。
至於「沙薑雞」本身的口感尚算新鮮，沒有從「沙薑雞」雞肉裡面食到任何雪味或者霉味，而且我還在「沙薑雞」雞肉裡面感覺到，有像「鹽焗雞」的鹹味。
相反「大家樂」廚房擺放在「沙薑雞」旁邊的伴碟「西蘭花」，「西蘭花」的實際口感新鮮程度相對「沙薑雞」而言，只是非常一般的程度而已。
至於「楊枝金露」飲品裡面的芒果汁味道感覺很甜，就連飲品裡面的柚子果肉也有很多，柚子果肉的口感感覺也很新鮮，味道也都算甜，「楊枝金露」作為「大家樂」套餐飲品，算是不差了。
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