立体派拉麵 (威靈頓街)

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舊年新開從曰本開過來的拉麵店，12:15pm去到不用排隊，即管試一試。我點了特級白湯拉麵（$118) 極有期望因為食評都讚口不絕。湯底都幾鮮味，不是清甜的那種。叉燒肉切得好薄，不會好油膩，醬油蛋都不錯。可惜說是大size,就是個碗好大，及麵多小小。朋友點了醬油清湯拉麵（$88），她說湯底不油膩，頗清。本身真的好想試他們的冷熱鹽味拉麵，可惜已沒有了。午餐餐牌亦只得五款的拉麵可以選擇，吃了不久已開始有人龍排隊，所以當我差不多吃完，店員亦提示我們他們希望我們可以快些給回他們枱再做另一輪生意。一般來說，不是十分吸引的拉麵，但一試也無防。