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2022-07-18
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平時經過上海姥姥,一直想試試他們的深海水煮鱸魚,結果…滿失望的。等了近半小時,一個用湯碗裝著的深海水煮鱸魚…薯粉才上來。不是說笑,照片中碗內的魚肉很少,大概半個飯碗吧,大半都是被下方應該是薯粉和芽菜項上來,魚肉很軟和易碎,軟得沒有吃到的口感。那個湯…我用我普通的舌頭感覺,就和在太和一所薯粉米線專門店內,不用$50的辛辣湯薯粉差不多,或許他們是用了甚麼秘方,只是我這種普通人實在吃不出,只感覺過於麻和辣,吃不出甚麼鮮味,愈吃愈像薯粉。而且吃一個$158的菜,白飯還要另買,這也算了,$15一碗的絲苗白飯比飯盒的還要少。以上只是我一個沒有甚麼超級味覺的普通人的感覺,請自行參考,反正如果不是收入特別多或者有一條食評家的舌頭,非常不建議,我寧願去吃薯粉。
等了近半小時,一個用湯碗裝著的深海水煮鱸魚…薯粉才上來。
不是說笑,照片中碗內的魚肉很少,大概半個飯碗吧,大半都是被下方應該是薯粉和芽菜項上來,魚肉很軟和易碎,軟得沒有吃到的口感。
那個湯…我用我普通的舌頭感覺,就和在太和一所薯粉米線專門店內,不用$50的辛辣湯薯粉差不多,或許他們是用了甚麼秘方,只是我這種普通人實在吃不出,只感覺過於麻和辣,吃不出甚麼鮮味,愈吃愈像薯粉。
而且吃一個$158的菜,白飯還要另買,這也算了,$15一碗的絲苗白飯比飯盒的還要少。
以上只是我一個沒有甚麼超級味覺的普通人的感覺,請自行參考,反正如果不是收入特別多或者有一條食評家的舌頭,非常不建議,我寧願去吃薯粉。
$158
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