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2014-12-08
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星期三晚上九點，Jamie's Italian 仍然要等一個鐘才有位，決定放棄。走到隔一條街 Big Foot Centre 6樓 Sun Palace.五道菜晚餐套餐由三百多元到五百多元不等。頭盤烚蛋伴雜菜雜菇，蛋黃做得比較生，可與蛋黃沙律醬混和一起伴雜菜，增加味道複雜性。套餐可加$50轉龍蝦湯，質素絕不欺場，湯底夠濃稠，蝦粒份量也足夠。10安士肉眼作主菜，質素可以，生熟程度控制得好但略嫌肉味不夠。通常甜品於我是可有可無，這件opera朱古力香濃，甜道適中，我整件幹掉！最後薄荷茶消滯。
星期三晚上九點，Jamie's Italian 仍然要等一個鐘才有位，決定放棄。
走到隔一條街 Big Foot Centre 6樓 Sun Palace.
五道菜晚餐套餐由三百多元到五百多元不等。
頭盤烚蛋伴雜菜雜菇，蛋黃做得比較生，可與蛋黃沙律醬混和一起伴雜菜，增加味道複雜性。
套餐可加$50轉龍蝦湯，質素絕不欺場，湯底夠濃稠，蝦粒份量也足夠。
10安士肉眼作主菜，質素可以，生熟程度控制得好但略嫌肉味不夠。
通常甜品於我是可有可無，這件opera朱古力香濃，甜道適中，我整件幹掉！
最後薄荷茶消滯。
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