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2018-12-03
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這天和同事走到蜆殻街,決定去這間醉燒亭,由於沒有訂座,所以只能安排坐吧枱。看到吧枱內師傅忙碌地燒串燒,最後點了一串鹽燒牛柳和燒鰻魚配冬菇肉碎飯,雖然覺得與鰻魚不太配,但冬菇肉碎飯不能改,所以就即管試試。不久侍應便送上麵豉湯和沙律,兩款都平平無奇。等了一會,正當我們期待師傅何時會燒鰻魚的時候,侍應從另一扇門捧著鰻魚飯出來,鰻魚只是暖,明顯是稍微加熱便上菜,冬菇肉醉飯味道一般,飯只有薄薄的一層,份量實在少得有點過分。鹽燒牛柳雖然是即燒,但牛肉非常腍而欠肉味⋯仔細想想,在日本吃一個鰻魚飯也要二百元以上,現在只需一半的價錢也不滿意,也許是我的要求過高吧。
不久侍應便送上麵豉湯和沙律,兩款都平平無奇。等了一會,正當我們期待師傅何時會燒鰻魚的時候,侍應從另一扇門捧著鰻魚飯出來,鰻魚只是暖,明顯是稍微加熱便上菜,冬菇肉醉飯味道一般,飯只有薄薄的一層,份量實在少得有點過分。鹽燒牛柳雖然是即燒,但牛肉非常腍而欠肉味⋯
仔細想想,在日本吃一個鰻魚飯也要二百元以上,現在只需一半的價錢也不滿意,也許是我的要求過高吧。
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