楓林小館 (Closed)

楓林小館位於大圍，七十年代的裝修，一般港女會覺得十分好奇，在餐廳的不同角落用手機拍照，然後放上社交網站，告知親朋戚友，好像自己發現了驚世大秘密或隱世中餐廳一般。港女們，不要胡亂拍照，坐低開飯啦 ... ...七十年代的裝修並不罕見，在香港現存的獨立屋住宅內十分普遍，只是住慣公屋的窮人未見過才會大驚小怪。楓林小館選用大量的實木傢俱，締造一種中式餐館的感覺。仔細一看，那些座椅都只是一般貨色，並非什麼值錢的酸枝或檀木座椅。紅燒乳鴿做得不錯，不會像公屋商場酒樓做得那麼難吃。反正窮人跟有錢人吃的從來都是不一樣的。燉螺頭湯很好，一盅兩位用才三百多元，抵飲。粟米斑塊，真係用石斑做，不像茶餐廳的用平價魚做都叫粟米斑塊，不知所謂。用石斑做的粟米斑塊，格外新鮮香口。豉油王蝦，新鮮、肉爽、鹹味適中，沒有窮人食堂大排擋烹調的豉油王蝦那麼鹹。脆炸鮮奶，軟硬控制得宜，吃起來毫不油膩，不錯。兩位埋單都不用一千元，抵食。餐廳這樣的定價，成功地將不少窮人排諸門外，用膳的環境理想得多。餐廳還有代客泊車，放低一百幾十自然有餐廳的泊車佬代客泊車，十分方便。一萬幾千，過眼雲煙；一千幾百，猶如垃圾。楓林小館的定價，認真不錯。