小王牛肉麵 (Closed)

早前在奧海城工作時留意"小王牛肉麵"在這裡開新店, 只是一直沒時間去慢慢排隊.直至昨天才有空抽身一試.餐廳的設計很醒目, 遠處已經能看見舖面. 餐廳內紅色牆身很醒目,  座位很舒適.早已留意到很多食評介紹這個招牌菜"半筋半肉麵"的口碑不錯, 所以我就不試了, 希望試一下其他麵食.點了一個擔仔麵及蛋黃小卷.首先,這個"擔仔麵"的麵好像未浸透熱水就落碗, 結果用筷子一夾, 就可以把整個麵餅夾起來!而肉醬十分"冇味", 肉碎口感很差.再來就是蛋黃小卷, 又是淡而無味. 十分失望!很難想像這是一間米芝蓮推介的食肆. 要做好一間食肆, 不只是靠一兩度招牌菜即可, 有在菜單上的, 都應該好好的做.