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2010-05-26
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星期六的下午, 放工後沒地方去, 直接回西貢家. 正好, 又是我尋找隱世的味道既好時間. 呢次既Target, 就是深入西貢舊村, 係西貢正街, 一間感覺好似閉門深鎖既老牌冰室. 叫做雪糕佬喎. 點解佢好似閉門深鎖? 看一看門面照片吧, 大門看似深鎖, 玻璃門用了磨沙貼貼上, 門頂另外用紙封了, 根本看不見入面係點既樣. 我戰戰兢兢的推門入, 老細好熱情咁招呼我坐係一個冷氣強而且有電視睇既位. 此位正好係旮旯, 沒有老闆員工bea實, 放心地影下簡陋的絕頂的餐室. 沒有卡位, 沒有正式的檯, 成個餐樓, 基本上, 可以即時收哂所有野, 收剩只有牆同地. 最多只是有個雪櫃同一張揩唔到既方檯難收D. 摺檯、木方凳、簡單、簡潔、簡陋. 坐低, make myself comfort之後, 看看有什麼野食, 老細說有牛腩, 雞翼等等等. 而且看一看牆上大字報, 除了多士同菠蘿包之外, 呢度基本上只賣公仔麵餐. 正宗, 這就是傳統冰室的簡單餐牌. 不吃牛腩了, 食冰室公仔麵就當然食我至愛的五香肉丁麵. 不過, 是否老老闆聽錯了, 來的卻是回鍋肉公仔麵. 是日天頭熱, 試冰室茶餐廳最應試其實是熱奶
點解佢好似閉門深鎖? 看一看門面照片吧, 大門看似深鎖, 玻璃門用了磨沙貼貼上, 門頂另外用紙封了, 根本看不見入面係點既樣. 我戰戰兢兢的推門入, 老細好熱情咁招呼我坐係一個冷氣強而且有電視睇既位. 此位正好係旮旯, 沒有老闆員工bea實, 放心地影下簡陋的絕頂的餐室.
沒有卡位, 沒有正式的檯, 成個餐樓, 基本上, 可以即時收哂所有野, 收剩只有牆同地. 最多只是有個雪櫃同一張揩唔到既方檯難收D. 摺檯、木方凳、簡單、簡潔、簡陋.
坐低, make myself comfort之後, 看看有什麼野食, 老細說有牛腩, 雞翼等等等. 而且看一看牆上大字報, 除了多士同菠蘿包之外, 呢度基本上只賣公仔麵餐. 正宗, 這就是傳統冰室的簡單餐牌.
不吃牛腩了, 食冰室公仔麵就當然食我至愛的五香肉丁麵. 不過, 是否老老闆聽錯了, 來的卻是回鍋肉公仔麵. 是日天頭熱, 試冰室茶餐廳最應試其實是熱奶茶, 但渾身是自己既肉汁, 都係要一杯清涼的凍檸茶, 感覺好一點.
說就說是簡單的公仔麵餐, 出來卻有麵, 有回鍋肉, 仲有幾條青菜. 麵煮得腍左少少, 但配上回鍋肉汁, 味道是幾惹的. 加上麻油包既麻油味. 可以說是做得不差. 愛食多一點青菜的人會好開心, 因為起碼是兩條芥籣.
飲品, 檸茶夠凍, 而且茶底夠哂濃. 甜味亦較得適中, 檸檬片落得都好足, 篤完, 檸檬味同茶味剛好, 味道沒有大家搶, 份量真係預到十足.
飲飽食碎, 時間已四點, 也是時候回家了, 係西貢舊村呢D巷仔, 好容易出錯路口. 行錯路要回頭走時. 小小冰室已經連大閘都落埋. 認真神神秘秘.
再看一看圖片, 同冰室名字, 對圖中的確是有一個雪櫃, 但奈何裡面裝的, 只是樽裝汽水, 沒有雪糕. 牆上大字報亦絲毫沒有提及雪糕. 呢個雪糕佬是騙小朋友的........因為佢冇雪糕賣.
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