靠得住粥麵小館 (MOSTown新港城中心) (Closed)

係馬鞍山呢個美食沙漠裏，近一年開左唔少新店，但論到美食呢方面，比較依靠得著有質素的都係靠得住呢間有信心保證。佢地有精選餐，有粥有麵，都算方便。細心留意會發現個餐有攪笑位，有d食物單點仲貴過跟餐。好似廚師推介果行，大多數跟飲品仲平過單點，真係貼埋錢請大家飲野。 （當然呢個好可能係商業手法）我就叫左個肉丸魚腩粥跟小食，粥底非常好吃，夠綿又有鮮味，用料都唔hea，肉丸唔係機打果款死實實的，而魚腩都大大舊，食落有鮮魚的質地，唔係死魚般會散開。跟餐叫左個炒麵，份量都夠，而麵係炒到有少少脆身，加返d醬食就軟硬適中。佢地做麻醬好好食，我唔覺唔覺麵加左唔少，麻香再幫埋個麵增加幼滑，超正呢度除左食粥外，仲可以叫小菜跟飯，我見到呢個特價就好吸引，同友人一齊叫左個黎試試。本身佢地話賣曬，點知一陣就話仲有兩隻，有得食真好彩😬隻鴿上枱個色幾唔吸引，可能平時見炸乳鴿比較多。呢隻色其實似鹵水，但食落又真係豉油皇喎。個肉質唔似煮左好耐果種，但就入味十足，唔會太咸。最後叫埋佢地個招牌爽脆魚皮食，魚皮真係做到好爽，沾埋佢附上的豉油，鮮味十足。但個人始終覺得個魚皮味道未夠出色，硬係覺得差少少，但已經係相當出色的美食。埋單時