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2022-09-15
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沙田呢間新酒店Alva超靚！入面仲有唔少靚景好氣氛餐廳🍴今日兵仔就同大家食日本菜～💂🏻♀️《壽喜燒A4鹿兒烏和牛*野崎牛*肉眼》$430鍾意壽喜燒一定唔好錯過！本身兵仔仲想加個烏冬車落去⋯但實在係食唔落🤣除左湯底好味之外，個牛真係令人回味無窮，入口即化，超重牛味，再吸埋壽喜燒汁同蛋汁😍無得輸！評分: 90/100💂🏻♀️《銀鱈魚西京味噌燒》$280超推介嘅一道菜！魚肉超滑燒得好香，滑過娘娘嘅皮膚😳⋯啲邊位燒得脆脆地仲香，加埋個醬，幾乎滿分💯評分: 95/100💂🏻♀️《日本產雞蛋高湯蛋卷》$220蛋卷份量都幾大份，都算滑，入面仲有啲蟹肉同湯汁，但個調味就無咩驚喜，略嫌淡咗些少🤏🏻評分: 80/100💂🏻♀️《火炙吞拿魚腩手卷》$190呢舊吞拿魚腩燒完之後個油香散發得淋漓盡致，加埋少少蔥花香，係一個非常出色嘅手卷👍🏻👍🏻👍🏻比讚！評分: 95/100️ 💂🏻《雜錦野菜天婦羅拼盤》$150入面咩都有啲，蝦🦐蟹🦀蕃薯🍠等等，有汁亦有鹽可以點，不過其實全部都係同一個味，有啲食到後面唔太食得出係咩嘅感覺😂😂評分: 78.5/100💂🏻《日本吞拿魚腩壽司》$150可以睇得出娘娘有幾鐘意吞拿魚😳😳呢一
沙田呢間新酒店Alva超靚！入面仲有唔少靚景好氣氛餐廳🍴今日兵仔就同大家食日本菜～
💂🏻♀️《壽喜燒A4鹿兒烏和牛*野崎牛*肉眼》$430
鍾意壽喜燒一定唔好錯過！本身兵仔仲想加個烏冬車落去⋯但實在係食唔落🤣除左湯底好味之外，個牛真係令人回味無窮，入口即化，超重牛味，再吸埋壽喜燒汁同蛋汁😍無得輸！
評分: 90/100
💂🏻♀️《銀鱈魚西京味噌燒》$280
超推介嘅一道菜！魚肉超滑燒得好香，滑過娘娘嘅皮膚😳⋯啲邊位燒得脆脆地仲香，加埋個醬，幾乎滿分💯
評分: 95/100
💂🏻♀️《日本產雞蛋高湯蛋卷》$220
蛋卷份量都幾大份，都算滑，入面仲有啲蟹肉同湯汁，但個調味就無咩驚喜，略嫌淡咗些少🤏🏻
評分: 80/100
💂🏻♀️《火炙吞拿魚腩手卷》$190
呢舊吞拿魚腩燒完之後個油香散發得淋漓盡致，加埋少少蔥花香，係一個非常出色嘅手卷👍🏻👍🏻👍🏻比讚！
評分: 95/100
️ 💂🏻《雜錦野菜天婦羅拼盤》$150
入面咩都有啲，蝦🦐蟹🦀蕃薯🍠等等，有汁亦有鹽可以點，不過其實全部都係同一個味，有啲食到後面唔太食得出係咩嘅感覺😂😂
評分: 78.5/100
💂🏻《日本吞拿魚腩壽司》$150
可以睇得出娘娘有幾鐘意吞拿魚😳😳呢一舊同樣都係入口即化，再加上個相非常精緻，色香味俱全嘅作品🤣🤣
評分: 88.5/100
總結：
有一部分真係比到驚喜！加上環境同埋望住湖畔景色，想同娘娘食餐好嘅又想試日本野可以試下～下次會想試佢嘅omakase~~
頒發軍階：上將🎖🎖🎖🎖
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