櫻田日本餐廳

Sakurada Japanese Restaurant
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Restaurant: Sakurada Japanese Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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-櫻田日本餐廳 🌸餐廳位於就近沙田市中心既帝都酒店 方便易去主張揉合現代同傳統於一身 薈萃各款傳統創新日本美饌 環境闊落 有壽司吧 鐵板燒區 可惜今次鐵板燒滿座 只能坐卡位 未能一睹整個烹調過程 平日8點後都幾乎滿座 ✨ 長崎縣A5和牛御膳(激安價$888/pp;原價$1288)🦪 長崎生蠔雖然個頭小 但是勝在份量重而且彈牙香甜奶油味十足 加埋辣蘿蔔蓉 醋汁同紫蘇香 更為提鮮🐟 櫻鯛刺身黎到櫻鯛當造季節 肉質新鮮肥美 豐厚得黎又有彈性 🦀 日本松葉蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽天婦羅炸得乾爽不油膩 每啖松葉蟹肉都有酥脆口感估唔到蟹肉配搭咖哩海鹽好夾 帶有微微奶油香🐟 大瀧六線魚蘆筍玻璃煮六線魚都係第一次食 魚肉味道鮮美 油脂豐厚 配搭蘆筍 放係昆布湯原袋咁係鐵板燒煮 完全鎖住鮮味 勁好飲🥩 長崎A5和牛厚燒三文治長崎和牛素以軟嫩可口的肉質聞名 入口油香爆發連埋烘過既麵包一齊食 吸左啲油 不過食完已經好飽🥩 長崎A5和牛炒飯用同樣油脂豐盈既長崎和牛去炒飯 肉香四溢 而且飯粒炒得粒粒分明 夠乾身 另外有加入大量櫻花蝦 蛋絲 同香葱 夠晒份量十足 食完飽到訓低🥬 鐵板野菜鐵板炒野菜主要有高麗菜絲 蘿蔔
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櫻田日本餐廳 🌸

餐廳位於就近沙田市中心既帝都酒店 方便易去
主張揉合現代同傳統於一身 薈萃各款傳統創新日本美饌
環境闊落 有壽司吧 鐵板燒區 可惜今次鐵板燒滿座
只能坐卡位 未能一睹整個烹調過程 平日8點後都幾乎滿座

✨ 長崎縣A5和牛御膳(激安價$888/pp;原價$1288)

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🦪 長崎生蠔
雖然個頭小 但是勝在份量重而且彈牙香甜
奶油味十足 加埋辣蘿蔔蓉 醋汁同紫蘇香 更為提鮮

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🐟 櫻鯛刺身
黎到櫻鯛當造季節 肉質新鮮肥美 豐厚得黎又有彈性

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🦀 日本松葉蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽
天婦羅炸得乾爽不油膩 每啖松葉蟹肉都有酥脆口感
估唔到蟹肉配搭咖哩海鹽好夾 帶有微微奶油香

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🐟 大瀧六線魚蘆筍玻璃煮
六線魚都係第一次食 魚肉味道鮮美 油脂豐厚 配搭蘆筍
放係昆布湯原袋咁係鐵板燒煮 完全鎖住鮮味 勁好飲

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🥩 長崎A5和牛厚燒三文治
長崎和牛素以軟嫩可口的肉質聞名 入口油香爆發
連埋烘過既麵包一齊食 吸左啲油 不過食完已經好飽

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🥩 長崎A5和牛炒飯
用同樣油脂豐盈既長崎和牛去炒飯 肉香四溢
而且飯粒炒得粒粒分明 夠乾身 另外有加入大量櫻花蝦 蛋絲 同香葱 夠晒份量十足 食完飽到訓低

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🥬 鐵板野菜
鐵板炒野菜主要有高麗菜絲 蘿蔔絲同韭菜
相比起前面幾道係較為淡味 剛好可以中和番油膩感

🍲 味噌湯

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🍡 櫻花十勝紅豆三色團子配櫻花玄米茶
除左有賣相可愛既三色團子 仲伴有紅豆 甜粟子同黑豆
配埋櫻花玄米飯 清清淡淡 完全解晒所有膩感 舒服呢~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-02-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$888 (Dinner)