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2024-05-25
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#烤鴨飄香 _$108天天吧新推出「烤鴨調酒」以馳名的沙田18片皮鴨為主題將填鴨的鴨油結合氈酒並混和其他填鴨配料青瓜、韭蔥及白橙皮酒杯口沾有吃填鴨必備的黃麵醬和白砂糖填鴨味道算不上很濃烈反而是淡淡的烤鴨香氣一直縈繞不散很有新鮮感～推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🖤#沙田18 _$98同樣是沙田18的招牌飲品因為使用了冧酒、黑莓甜酒酒味稍衝一點還加入了柚子肉 作為餐前開胃酒也是不錯的選擇推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤#柚子天尼 _$98這杯同樣有柚子元素不過以檸檬伏特加為基調並添加了西柚汁和碎冰整體較甜、易入口推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🖤▪️#Affotini _$108#五糧液朱古力雪糕#糖冬瓜開心果雪糕是Affogato的調酒變奏由特濃咖啡混合伏特加再配撘自選的特色雪糕口味尤其喜歡五糧液那款！就像吃酒心朱古力一樣將辛辣的五糧液完美融合到咖啡中糖冬瓜一款味道不夠明顯不過每一口都吃到滿滿的冬瓜肉算是頗有特色～推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🧡▪️伴酒小食#焗瑞士芝士酸種麵包 _$198 (大推！因為用了兩種芝士，味道很濃郁包括瑞士的Gruyère Cheese和意大利的Fontina Cheese拉絲不在話下！加上脆脆的風乾煙肉，開胃非常～#
天天吧新推出「烤鴨調酒」
以馳名的沙田18片皮鴨為主題
將填鴨的鴨油結合氈酒
並混和其他填鴨配料青瓜、韭蔥及白橙皮酒
杯口沾有吃填鴨必備的黃麵醬和白砂糖
填鴨味道算不上很濃烈
反而是淡淡的烤鴨香氣一直縈繞不散
很有新鮮感～
推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🖤
#沙田18 _$98
同樣是沙田18的招牌飲品
因為使用了冧酒、黑莓甜酒
酒味稍衝一點
還加入了柚子肉
作為餐前開胃酒也是不錯的選擇
推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤
#柚子天尼 _$98
這杯同樣有柚子元素
不過以檸檬伏特加為基調
並添加了西柚汁和碎冰
整體較甜、易入口
推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🖤
▪️#Affotini _$108
#五糧液朱古力雪糕
#糖冬瓜開心果雪糕
是Affogato的調酒變奏
由特濃咖啡混合伏特加
再配撘自選的特色雪糕口味
尤其喜歡五糧液那款！
就像吃酒心朱古力一樣
將辛辣的五糧液完美融合到咖啡中
糖冬瓜一款味道不夠明顯
不過每一口都吃到滿滿的冬瓜肉
算是頗有特色～
推薦：🧡🧡🧡🧡🧡🧡
▪️伴酒小食
#焗瑞士芝士酸種麵包 _$198 (大推！
因為用了兩種芝士，味道很濃郁
包括瑞士的Gruyère Cheese和意大利的Fontina Cheese
拉絲不在話下！加上脆脆的風乾煙肉，開胃非常～
#水牛城雞翼
辣味和酸味都比坊間的調淡了一點
藍芝士蘸醬同樣氣味不太明顯，有點可惜
#墨西哥粟米脆片焗素肉醬 _$168
完全沒有察覺到是素肉醬
可能是被滿滿的車打芝士和牛油果醬搶去焦點
重點是份量超大，CP值滿分！
#香煎蝦球_$188
辣味和咸香是下酒菜的標準元素～
雖然蝦球略嫌不夠鮮甜
但辣肉腸、蒜片的配撘根本停不了口
推薦：🧡🧡🧡🧡🖤🖤
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環境：🧡🧡🧡🧡🧡🧡
服務：🧡🧡🧡🧡🧡🖤
抵食：🧡🧡🧡🧡🖤🖤
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🍽天天吧
🚪@hyattshatin
📍沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店4樓
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