JD Euro (Jade) Cafe & Bar (Closed)

香港係美食天堂，中、法、意、日、俄、韓等等應有盡有。前两天係油麻地圖書館搜集完資料，想食特別嘅晚餐，上Openrice找尋到一家位於上海街海景麗絲酒店19樓叫JD Euro (Jade) Cafe & Bar食土耳其美食嘅餐廳。就膽粗粗上去試試。 嘩！餐廳華麗典雅，左邊係一個開放式嘅酒吧，右邊座位全部採用軟淋淋嘅梳化。天花同牆壁嘅裝飾好有特色。睇餐牌期間，侍應已遞上一杯特色土耳其茶。茶味香純而特別。盛載土耳其茶嘅花茶壺，圖案精緻，顏色鮮豔奪目。放在沙爐上存溫，唔知係咪土耳其茶嘅特色呢？！第一次食土耳其菜，完全冇idea，亂點一通。扁豆湯濃稠適中，充滿豆香味。比起忌廉湯少一份油膩，加上檸檬汁後味道更突出。蕃茄、甘筍、洋蔥、黃椒、生菜及青瓜等全部新鮮爽脆，加入簡單醬汁，令到呢個沙律夠fresh。特色小食灑上蕃茄醬同薄荷醬嘅特色拼盆，薯條外香脆內軟綿綿，薯味十足，而燒茄子就軟稔，真係好有特色。香煎三文魚比手掌還要大，兩面煎到金黃色，三文魚油由內滲出，肉質仍保持嫩滑。薯蓉充滿濃香牛油味，蘆筍及西蘭花青綠爽嫩。龍鬚糖外型同口感好似龍鬚糖，食起來一絲絲入口即化，土耳其軟糖軟稔，兩者同樣甜在心裡。呢