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2013-10-31
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［第二集因為手機 App 的問題所以提早發文了，現在補回第一篇。］來到這一個區份工作已經有一個月了，土瓜灣對我來說還是一個未知之地（往往就只是乘車經過卻沒有真正到過），趁上班前有一點空檔便走來探索一下。上來這裡找找，這家巧興原來是土瓜灣區排行第一的店，所以這個土瓜灣首發便決定給它了。只是由於天生方向感缺乏，尋尋覓覓，幾乎要淒淒慘慘戚戚才找到來。店內人不多，阿姐們正在努力包餃子。要了一半韭菜餃，一半白菜冬菇餃。看食評知道這裡有內有蒜頭的臘八醋供應的，所以我就用半鹹淡普通話問阿姐要了。（應該是太重口味所以就沒有放在桌上供人取用吧。）嗯，這個醋的味道很熟悉...因為家母常常在家浸蒜頭醋然後要我吃，這個臘八醋就正正是這個味道了。可能是那個蒜頭泡得不夠久，不然就更有風味。馳名的韭菜餃就是這個了，餃皮厚薄適中，餡料也香，不過一時忘了原來這個是有肉餡的，不過正所謂煮到來就食，都幾好味吖。白菜冬菇餃同理，味道清一點，當然也相對比較好肉地。買單時阿姐收了我 $28，我望著牆上的餐牌計了計數，應該沒有這麼便宜的吧？
來到這一個區份工作已經有一個月了，土瓜灣對我來說還是一個未知之地（往往就只是乘車經過卻沒有真正到過），趁上班前有一點空檔便走來探索一下。上來這裡找找，這家巧興原來是土瓜灣區排行第一的店，所以這個土瓜灣首發便決定給它了。只是由於天生方向感缺乏，尋尋覓覓，幾乎要淒淒慘慘戚戚才找到來。
店內人不多，阿姐們正在努力包餃子。
要了一半韭菜餃，一半白菜冬菇餃。看食評知道這裡有內有蒜頭的臘八醋供應的，所以我就用半鹹淡普通話問阿姐要了。（應該是太重口味所以就沒有放在桌上供人取用吧。）
嗯，這個醋的味道很熟悉...因為家母常常在家浸蒜頭醋然後要我吃，這個臘八醋就正正是這個味道了。可能是那個蒜頭泡得不夠久，不然就更有風味。
馳名的韭菜餃就是這個了，餃皮厚薄適中，餡料也香，不過一時忘了原來這個是有肉餡的，不過正所謂煮到來就食，都幾好味吖。
白菜冬菇餃同理，味道清一點，當然也相對比較好肉地。買單時阿姐收了我 $28，我望著牆上的餐牌計了計數，應該沒有這麼便宜的吧？
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