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2018-08-22
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暴風雨過後，陽光的日子終於來臨，但烏雲彷佛蔓延至好友上，一面愁容的她是時候需要一點安慰與支持。便相約再次光顧White Button Cafe促膝談心。因為地方寬敞寧靜，不用趕著點菜也不用急著交還座位，所以非常適合與朋友談天說地渡過大半天☕️雖然White Button Cafe 已不是第一次光顧，但次次都可以比到驚喜我❤️除了會不定期與不同品牌合作及推出新菜式外，更會因應其合作品牌作出佈置及裝潢上的改動。不但令我覺得有驚喜與新鮮感，更可以令食物與環境氣氛融為一體，食得更投入，這點心思既佩服有值得尊重❗️繼上次光顧品嚐了與1028合作的特式星空Tea Set，當時餐廳而黑色及實木為主。今次進去便看到餐廳充滿著粉紅與粉藍色😍粉紅控的我倆真的難以抵擋那治癒感☺️原來餐廳正準備與另一品牌合作，期待期待💕.得知餐廳推出了新產品，所以必點品嚐😋友人看到千層餅時隨即會心微笑😊粉紅色的蜜糖玫瑰汁從千層餅上流下...玫瑰花瓣淋在餅上已經不捨得吃下，光看已經滿足了我們的少女心❤️千層餅大約有十多層餅皮，餅皮非常薄身，加上層與層之間夾著軟滑的忌廉，餅皮與忌廉的質感都融為一體，完全沒有阻隔感。而蜜糖甜度適中時帶點清新
雖然White Button Cafe 已不是第一次光顧，但次次都可以比到驚喜我❤️除了會不定期與不同品牌合作及推出新菜式外，更會因應其合作品牌作出佈置及裝潢上的改動。不但令我覺得有驚喜與新鮮感，更可以令食物與環境氣氛融為一體，食得更投入，這點心思既佩服有值得尊重❗️
繼上次光顧品嚐了與1028合作的特式星空Tea Set，當時餐廳而黑色及實木為主。今次進去便看到餐廳充滿著粉紅與粉藍色😍粉紅控的我倆真的難以抵擋那治癒感☺️原來餐廳正準備與另一品牌合作，期待期待💕
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得知餐廳推出了新產品，所以必點品嚐😋
玫瑰蜜糖千層餅
$48
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玫瑰蜜糖千層餅
$48
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友人看到千層餅時隨即會心微笑😊粉紅色的蜜糖玫瑰汁從千層餅上流下...玫瑰花瓣淋在餅上已經不捨得吃下，光看已經滿足了我們的少女心❤️千層餅大約有十多層餅皮，餅皮非常薄身，加上層與層之間夾著軟滑的忌廉，餅皮與忌廉的質感都融為一體，完全沒有阻隔感。而蜜糖甜度適中時帶點清新玫瑰味，令整件千層餅的味道更特出！
小食併盤
$108
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熱騰騰的小食隨即送上，內有4款小食，每款2件包括火燒薯角、炸水牛芝士條、芝麻雞翼及炸蝦。個人推介芝士條😋因為原條水牛芝士炸後口感外脆內煙靭，是我們聊天談心的恩物。
辣汁法蘭克福腸意粉
$98
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起初擔心會否太辣，但嚐後原來只是微辣，該少少的辣度反而令整碟意粉更野味😋而且非常足料，份量亦頗多！有蘑菇、洋蔥及法蘭克福腸。番茄醬酸度也剛剛好，掛麵度亦剛剛好充滿著每一條意粉😋進口時便是滿口番茄醬汁🤤連咀邊也不為意地沾上了橙色的醬汁，大家連忙恥笑對方的同時也不忙提點大家☺️看著友人心情有所轉好，臉上終掛著笑容，感覺我所認識開朗的她快要回來了
宇治抹茶梳乎厘奄列
$68
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友人大吐苦水過後，在鬆一口氣之時梳乎厘奄列送上了～彷佛讓她稍作休息，慰藉與撫平一下心中的憂慮。其實梳乎厘蛋糕對大家來說一定不陌生，但梳乎厘奄列真是第一次聞見，所以在好奇心的驅使下點選了。圖中可見梳乎厘奄列淋上抺茶輕忌廉，旁邊伴上紅豆、抹茶雪糕及忌廉。
宇治抹茶梳乎厘奄列
$68
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切開後可以看到軟綿綿的梳乎厘，雖然與梳乎厘蛋糕對比缺少了一份空氣感，但梳乎厘反而質感實在，口感很點似麵包布甸。而宇治抹茶濃度剛好👍🏻不會過於濃郁導致飽肚，再配上旁邊冰凍的抹茶雪糕，一冷一熱的效果剛好中和了食物的熱度。份量同樣也頗大，朋友與我分享便剛剛好😊
巴黎鐵塔
$62
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倒插飲品同樣也是治癒粉紅色☺️表面更灑上玫瑰花瓣❤️飲品氣不多但品嚐到有明顯的荔枝味，其後便會嚐到淡淡的玫塊餘味🌹夏天必點全因夠冰涼。暑氣隨著冰感散去，憂愁也隨著食物、環境、氣氛與聆聽慢慢掃走...慶幸友人心情轉好，也像當更天氣一樣終於放晴☀️😊
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整體評語：
味道-各款食物的味道也非常滿意，最值得留意當然是各款食物的醬汁。例如千層餅的蜜糖玫瑰汁甜度適中、意汁的番茄醬汁酸度剛好，以及梳乎厘奄列的宇治抹茶汁濃度滿意。令該食物加上不少分！
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環境- 寧靜環境可以與朋友大談心事，絕不需要趕著交還檯，而且室內光線柔和充足，非常適合相照食先及愛拍照的你💕
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服務-服務員慇懃有禮，老闆更會留意客人需要提供幫忙與協助，很貼心❤️
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衛生-所以餐具、檯等都乾淨企理整潔，沒有留下食物任何殘餘物
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抵食-份量頗大需與朋友分享，加上環境寧靜可以談天說地消磨半天，而食物主題與室內裝潢融為一體，可以令大家更投入與可說是抵食餐廳之選❗️
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