Ivy (Closed)

和男朋友拍拖一年了，他說公司附近新開了間法國餐館，我和他都喜愛法國菜，就選IVY來慶祝我們的週年紀念。IVY在ifc二樓，一進餐館看見每張枱上都放着蕃茄跟檸檬，蕃茄是產自法國南部，放枱上方便客人隨時拿來吃，可清新口腔又可感受一下法國南部的陽光。男友知道我喜愛芝士，給我叫了個Burrata and French Tomatoes ($198)芝士軟綿綿，配上新鮮蕃茄，吃進口既滑溜又嘗到蕃茄的清新。很fresh 的一道開胃菜。男友叫的是Crab and Lobster Salad ($248) 蟹肉龍蝦沙律。他說味道清爽，梳梳蟹肉和粒粒龍蝦都很新鮮，加上青瓜絲和蕃茄塊，爽口之餘亦襯托出蝦蟹的鮮味。我倆都愛吃海鮮，兩款主菜都叫了海鮮類。我的是Sea Bream En Papiliote ($438) 紙包焗鯛魚。很驚喜鯛魚是原條上，先把香草塞在魚肚中，加片片檸檬和橄欖油，用牛油紙包好再拿去烘焗。因為調味只用了盬和香草，可嘗到鯛魚本身的味道。我喜歡擠些檸檬汁來提鮮，魚肉鲜甜不太多骨，真的很好吃。男友的Bouillabaisse ($348) 法式海鮮鍋。是一個大銅鍋上，之後再分成小碗方便食用。