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2016-09-25
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外國食物中，對漢堡包的鍾愛程度有增無減，尤以有質素的漢堡包，年前試過在 IFC 的法國過江龍，感覺良好，今天路過銅鑼灣，赫然見到有分店，可見得到港人的認同，我和太座也不妨再來投支持票。中午人流不多，吉檯仍多，地方的裝修與 IFC 店大致相同，喜歡餐廳當眼處有洗手盤，皆因吃漢堡包而弄至雙手滿是醬汁的經驗太多，這設備是體貼的。餐牌與 IFC 店大同小異，先到收銀處落單，太座想試新出的三文魚包，但暫時未有。我還是喜歡吃牛肉，點了Le Bartholome，要求半生熟的牛肉，標榜用澳洲穀飼牛，無賀爾蒙，無抗生素，難怪要百多元一個漢堡包。太太選了用牛仔肉的 Le Victor，也是用澳洲的肉，又點了飲品，沙律和薯條。所點的餐約十分鐘送來，用盤子盛著，漢堡包都用紙包好，其中一個寫有 "V"字樣的，相信是Le Victor。Le Bartholome，看麵包的模樣，不是來自香港某大麵包公司，很鬆軟，牛肉煎得不錯，煙肉更帶出肉香，而甜的洋蔥，熱溶芝士及特製的BBQ sauce和 cocktail sauce都很惹味，也令漢堡包有點濕潤。沙律有油醋可自行加入，除雜菜外，竟然有sundried 番茄，算是
外國食物中，對漢堡包的鍾愛程度有增無減，尤以有質素的漢堡包，年前試過在 IFC 的法國過江龍，感覺良好，今天路過銅鑼灣，赫然見到有分店，可見得到港人的認同，我和太座也不妨再來投支持票。
中午人流不多，吉檯仍多，地方的裝修與 IFC 店大致相同，喜歡餐廳當眼處有洗手盤，皆因吃漢堡包而弄至雙手滿是醬汁的經驗太多，這設備是體貼的。
餐牌與 IFC 店大同小異，先到收銀處落單，太座想試新出的三文魚包，但暫時未有。
我還是喜歡吃牛肉，點了Le Bartholome，要求半生熟的牛肉，標榜用澳洲穀飼牛，無賀爾蒙，無抗生素，難怪要百多元一個漢堡包。
太太選了用牛仔肉的 Le Victor，也是用澳洲的肉，又點了飲品，沙律和薯條。
所點的餐約十分鐘送來，用盤子盛著，漢堡包都用紙包好，其中一個寫有 "V"字樣的，相信是Le Victor。
Le Bartholome，看麵包的模樣，不是來自香港某大麵包公司，很鬆軟，牛肉煎得不錯，煙肉更帶出肉香，而甜的洋蔥，熱溶芝士及特製的BBQ sauce和 cocktail sauce都很惹味，也令漢堡包有點濕潤。沙律有油醋可自行加入，除雜菜外，竟然有sundried 番茄，算是一點驚喜。
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Le Victor
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