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2023-06-09
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📍 THE MUSSELS (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea地下034 及 032B號舖是晚同朋友揀咗一間以青口做賣點的餐廳，餐廳裝潢有格調，半開放式的坐位好有法國小酒館既影子。👉Ham & Olive Board 火腿橄欖拼盤💰$148😋😋😋😋.5/5Charcuterie(冷肉、醃肉、臘肉)組合起來的拼盤，是聚會不可或缺的風景，是大餐前的開胃菜，生火腿、醃燻肉等等切得很薄的火腿肉片，在橄欖拼盤組合裡帶來香、鹹、滑順等味蕾享受。👉Mussels in French style 💰$188😋😋😋😋.7/5法式藍青口以blue cheese 🧀garlic🧄 同thyme煮，青口份量多，肉質細緻嫩滑，藍芝士唔會蓋左mussel嘅鮮味反而令個汁更creamy😋用小鍋上的青口甚可愛，濃稠惹味，伴上的薯條炸得金黃香脆。👉Salmon & Spinach Pasta 💰$148😋😋😋😋.6/5簡單嘅忌廉煙三文魚闊麵, 加少少菠菜唔止顏色豐富d, 仲健康d添呀! 淡淡嘅忌廉奶油🥛，食落好舒服，感覺冇咁膩。闊條麵口感幾煙韌，闊身食落更具口感😽D
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea地下034 及 032B號舖
是晚同朋友揀咗一間以青口做賣點的餐廳，餐廳裝潢有格調，半開放式的坐位好有法國小酒館既影子。
👉Ham & Olive Board 火腿橄欖拼盤
💰$148
😋😋😋😋.5/5
Charcuterie(冷肉、醃肉、臘肉)組合起來的拼盤，是聚會不可或缺的風景，是大餐前的開胃菜，生火腿、醃燻肉等等切得很薄的火腿肉片，在橄欖拼盤組合裡帶來香、鹹、滑順等味蕾享受。
👉Mussels in French style
💰$188
😋😋😋😋.7/5
法式藍青口以blue cheese 🧀garlic🧄 同thyme煮，青口份量多，肉質細緻嫩滑，藍芝士唔會蓋左mussel嘅鮮味反而令個汁更creamy😋用小鍋上的青口甚可愛，濃稠惹味，伴上的薯條炸得金黃香脆。
👉Salmon & Spinach Pasta
💰$148
😋😋😋😋.6/5
簡單嘅忌廉煙三文魚闊麵, 加少少菠菜唔止顏色豐富d, 仲健康d添呀! 淡淡嘅忌廉奶油🥛，食落好舒服，感覺冇咁膩。闊條麵口感幾煙韌，闊身食落更具口感😽
Drink: Beer Stella ($68) and Beer Hoegaarden ($68)🍻
回頭: Yes💖‼️ 充滿法式風情，主打青口同歐陸菜式 ，加上餐廳坐擁維港海旁悠閒景色😍喺度食野夠晒chill🤭✈️ 🇫🇷 覺似係飛咗轉巴黎，係個邊嘅咖啡廳享受緊晚餐，係慢活既情調。
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