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2021-12-31
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法國麵包大師 Eric Kayser 以自己名字在巴黎開店，只用了短短25年便在全球20多個國家設立二百多間分店，當然有一定實力。「Eric Kayser」進駐香港已經超過八年，分店越開越多，也不停轉換舖址，但小編竟然到現在都未曾光顧一次！直至去年，終於在將軍澳插旗；趁着今日踏完單車想找個地方嘆下午茶，就揀「Eric Kayser」。雖然主力麵包舖，但零售麵包部份的鋪面面積很細，反而撥出七成以上面積作為咖啡室。不過，為了吸引客人，始終需要將最馳名的麵包放在櫥窗門面顯眼處。「In God we trust」聽得多，「In Bread we crust」還是第一次，但夠抵死，同時亦表現出對引以為傲的法式牛角酥充滿信心。店內裝修沒有太大特色，同普通一間咖啡小店沒有分別，感受不到任何法式浪漫休閑風情；唯一的法國風情可能就只有牆上這一幅炭筆鉛筆畫作的複印本 ⋯⋯ 只是不大明白，為什麼不找一些更著名的巴黎景點？除了咖啡、麵包及多款法式經典精緻甜點之外；尚有多款歐陸早餐、法式三文治及果汁 / 果茶。包括同行友人在內，總共叫了三杯咖啡，拉花技巧一般，既沒有花巧圖案，亦未能保持穩定水準；除了小編那一杯M
雖然主力麵包舖，但零售麵包部份的鋪面面積很細，反而撥出七成以上面積作為咖啡室。不過，為了吸引客人，始終需要將最馳名的麵包放在櫥窗門面顯眼處。
「In God we trust」聽得多，「In Bread we crust」還是第一次，但夠抵死，同時亦表現出對引以為傲的法式牛角酥充滿信心。
店內裝修沒有太大特色，同普通一間咖啡小店沒有分別，感受不到任何法式浪漫休閑風情；唯一的法國風情可能就只有牆上這一幅炭筆鉛筆畫作的複印本 ⋯⋯ 只是不大明白，為什麼不找一些更著名的巴黎景點？
除了咖啡、麵包及多款法式經典精緻甜點之外；尚有多款歐陸早餐、法式三文治及果汁 / 果茶。
包括同行友人在內，總共叫了三杯咖啡，拉花技巧一般，既沒有花巧圖案，亦未能保持穩定水準；除了小編那一杯Mocha ($42) 的心型圖案顯得較為工整，其餘兩杯咖啡的牛奶心形拉花就完全走樣了。用咖啡機沖泡的咖啡同其他連鎖咖啡店的出品味道分別不大。
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Dark chocolate cookie / White chocolate cookie
$25
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Le Casanova
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Le Casanova
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法式甜點及麵包質素確實很好，但小店的服務態度就有很大改善空間。先講進入店內後，店員並沒有立刻過來招呼，反而有點愛理不理。其後，小編碰跌放在檯邊的透明分隔膠板（店員只是用 Blu-tack 萬用膠隨意貼在枱面，根本並不穩固）；埋單時竟然要求小編留下電話號碼，以便通知賠償費用！小編當然拒絕，餐廳經理再親自打電話同小編溝通，但並非關心膠板有否𠝹傷客人，而是想追究膠板裂開的責任！簡直豈有此理！
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