Le Bistro Winebeast (Closed)

灣仔美食特別多，但要講Best Kept Secret，這次是這家既Cozy又Chill的法式餐廳，悠閑的氣氛，很適合朋友傾計或重要日子慶祝。餐牌當然是有齊前菜、主菜、甜品，想不到吃甚麼，可以問問店員，會細心地介紹美食呢！  ◽️ Polmard Beef Tartare 賣相令人即刻想打卡，蛋黃在牛肉他他上好吸睛，戳穿蛋黃一下好治癒，拌勻生牛肉後口感更滑溜，牛肉和醬汁相輔相成，能突出牛肉的鲜味。  ◽️ Octopus Apple Tart  輕盈的視覺效果，芝士下藏著粒粒清新蘋果和彈牙的八爪魚，帶不同口感，相當有特色。  ◽️ Pithiviers of Pigeon and Foie Gras 餐廳的招牌菜之一，上桌酥皮香氣撲鼻，切開餡料的氣味已經很吸引，由乳鴿、鵝肝、菜組成，鵝肝的豐腴與乳鴿的鮮嫩好合拍，而且食落依然有肉汁，讓人能吃到豐富的層次感，最特別之處是吃完都不會覺得太膩滯，下次再訪亦值得再食！◽️ Organic Green Salad  配一個沙律，好fresh之餘又健康。  🔸 Apple Crumble 吃美味的主菜，也要留肚食甜品。Apple Crumble有滿滿肉桂味