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2021-10-17
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元朗西鐵上蓋商場大到不得之了，原來呢個迷宮入面都有間法國菜🌌Autumn 3 Courses Dinner Set $268🌌👉🏻Starter-招牌龍蝦湯流心牛角包🥐牛角包外皮香脆，切開牛油香的外皮，濃濃的龍蝦湯漸滲出嚟，特有的龍蝦甜味加上脆牛角包係口感及味道都好出色-冬蔭龍蝦湯流心牛角包🥐鍾意食味道刺激一啲嘅朋友可能就會比較啱，加入冬蔭酸辣嘅味道，幾惹味👉🏻Main-黑松露慢煮嫩雞胸擺盤相當精緻，雞胸經慢煮果然嫩滑，與雞髀口感無異，嫩得嚟又能夠保持雞的肉汁，配上黑松露調的醬汁🤤👍🏻👍🏻-安格斯牛面肉配香煎鵝肝 +$28由於無封門柳，所以轉咗牛面肉，入口香又有骨膠原，外層煎到脆脆地，正，而鵝煎更出色，又香又濃😋😋👉🏻Dessert-白松露雪糕配焦糖燉蛋焦糖燉蛋非常綿滑，而且厚實唔會有太多空氣感覺，而雪糕係白松露味原來都幾夾幾好食，旁邊仲有餅乾碎增加口感😋總括然而，呢間法式餐館嘅食物質素高擺盤又靚，而且環境及服務都非常好👍🏻
🌌Autumn 3 Courses Dinner Set $268🌌
👉🏻Starter
-招牌龍蝦湯流心牛角包🥐
牛角包外皮香脆，切開牛油香的外皮，濃濃的龍蝦湯漸滲出嚟，特有的龍蝦甜味加上脆牛角包係口感及味道都好出色
-冬蔭龍蝦湯流心牛角包🥐
鍾意食味道刺激一啲嘅朋友可能就會比較啱，加入冬蔭酸辣嘅味道，幾惹味
👉🏻Main
-黑松露慢煮嫩雞胸
擺盤相當精緻，雞胸經慢煮果然嫩滑，與雞髀口感無異，嫩得嚟又能夠保持雞的肉汁，配上黑松露調的醬汁🤤👍🏻👍🏻
-安格斯牛面肉配香煎鵝肝 +$28
由於無封門柳，所以轉咗牛面肉，入口香又有骨膠原，外層煎到脆脆地，正，而鵝煎更出色，又香又濃😋😋
👉🏻Dessert
-白松露雪糕配焦糖燉蛋
焦糖燉蛋非常綿滑，而且厚實唔會有太多空氣感覺，而雪糕係白松露味原來都幾夾幾好食，旁邊仲有餅乾碎增加口感😋
總括然而，呢間法式餐館嘅食物質素高擺盤又靚，而且環境及服務都非常好👍🏻
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