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2022-06-30
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吃過尖沙咀分店不錯,今次來灣仔分店感受法國小店風情🇫🇷裡面的裝修比較warm,牆上掛滿歐陸風格的畫,每一台都會點着小蠟燭,營造溫馨氣氛,適合情侶拍拖或者傾談的好地方⋯⋯這一個感覺有別於附近星街的酒吧餐廳或者PP的西餐廳二人餐比較豐盛:餐湯兩份/ 頭盤四選一/ 主菜兩個 / 甜品三選一 🐮生牛肉薄切首先賣相吸引像一朵花砌滿整個碟,分量十足;這一道菜味道鹹甜酸,開胃前菜,薄切牛肉片比較鹹配上沙律菜上的橄欖油加柚子汁甜味中和,再加上沙律醬及黑松露醬味道豐富🐷香橙烤豬腩豬腩肉有幾塊大大片,皮加上醬汁後還有一點點脆,脂肪及肉比例分明;醬汁有濃郁的橙肉味及橙皮甜味,底有薯蓉及蔬菜羽衣甘藍及車厘茄等🌊馬賽龍蝦海鮮鍋材料豐富,半隻龍蝦在面,另有蜆/ 魷魚圈/盲槽魚/青口,配上鮮甜蕃茄熬製的醬汁,加上兩塊法式sourdough bread 點吃,簡直吸收了所有醬汁的精華🍓士多啤梨提拉米蘇這個非常特別,通常提拉米蘇就是咖啡味,這個面上佈滿了士多啤梨,味道感覺清新;像一般蛋糕淡咖啡味但是加了香濃芝士及忌廉,一次過吃了多種味道,一啖吃很滑溜🍵Detox tisarom 排毒茶🥂Chardonnay , Ant
裡面的裝修比較warm,牆上掛滿歐陸風格的畫,每一台都會點着小蠟燭,營造溫馨氣氛,適合情侶拍拖或者傾談的好地方⋯⋯這一個感覺有別於附近星街的酒吧餐廳或者PP的西餐廳
二人餐比較豐盛:餐湯兩份/ 頭盤四選一/ 主菜兩個 / 甜品三選一
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🐮生牛肉薄切
首先賣相吸引像一朵花砌滿整個碟,分量十足;這一道菜味道鹹甜酸,開胃前菜,薄切牛肉片比較鹹配上沙律菜上的橄欖油加柚子汁甜味中和,再加上沙律醬及黑松露醬味道豐富
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🐷香橙烤豬腩
豬腩肉有幾塊大大片,皮加上醬汁後還有一點點脆,脂肪及肉比例分明;醬汁有濃郁的橙肉味及橙皮甜味,底有薯蓉及蔬菜羽衣甘藍及車厘茄等
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🌊馬賽龍蝦海鮮鍋
材料豐富,半隻龍蝦在面,另有蜆/ 魷魚圈/盲槽魚/青口,配上鮮甜蕃茄熬製的醬汁,加上兩塊法式sourdough bread 點吃,簡直吸收了所有醬汁的精華
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🍓士多啤梨提拉米蘇
這個非常特別,通常提拉米蘇就是咖啡味,這個面上佈滿了士多啤梨,味道感覺清新;像一般蛋糕淡咖啡味但是加了香濃芝士及忌廉,一次過吃了多種味道,一啖吃很滑溜
🍵Detox tisarom 排毒茶
🥂Chardonnay , Antech
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