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2024-09-03
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最近暑假 舊同學約年度相聚佢地介紹去呢間位於銅鑼灣的樓上西餐廳一出lift已經被門口的畫作震懾這間以梵高為主題的西餐廳餐廳內外 以至每件佈置都是精心挑選感覺好似去左藝術作品展般除左裝飾靚 餐具都好有藝術氣息令我這個藝術細胞0的人都精神一振欣賞著店主每一個角落的精美佈置 點了晚市套餐 包前菜、餐湯、甜品同埋餐飲前菜是parma ham salad，先開一開胃餐前包一點都不隨便外鬆脆內外軟又香芝麻味 個餐湯我們加了$38 換這個98%野菌忌廉湯佢哋用咗八款不同嘅野菌手工磨碎製作而成味道都不得了而且加左黑松露令味道更有層次 //意式千層麵 $188//千層麵係即叫即焗表面既芝士焗至焦香千層麵大概有4-5層每一層中間都有好多肉醬肉醬有好多肉碎 味道酸酸甜甜芝士既份量仲好澎湃 芝士控必愛//燒美國豬肋骨 $298//這個豬肋骨配燒烤汁豬肋骨醃得夠味肉質軟淋嫩滑多汁 好易切到肉出黎加咗香草同特製燒烤醬燒得好香好惹味最欣賞是餐廳將特製燒烤醬先塗滿整個碟上令食客吃每一口都可以感受到惹味這就是與眾不同的藝術細胞吧另外伴碟的蒜蓉香草醬薯角沾滿了燒烤醬配搭得剛剛好跟餐加錢配signature特飲- The
佢地介紹去呢間位於銅鑼灣的樓上西餐廳
一出lift已經被門口的畫作震懾
這間以梵高為主題的西餐廳
餐廳內外 以至每件佈置都是精心挑選
感覺好似去左藝術作品展般
除左裝飾靚 餐具都好有藝術氣息
令我這個藝術細胞0的人都精神一振
欣賞著店主每一個角落的精美佈置
點了晚市套餐 包前菜、餐湯、甜品同埋餐飲
前菜是parma ham salad，先開一開胃
餐前包一點都不隨便
外鬆脆內外軟又香芝麻味
個餐湯我們加了$38 換這個98%野菌忌廉湯
佢哋用咗八款不同嘅野菌手工磨碎製作而成
味道都不得了
而且加左黑松露令味道更有層次
//意式千層麵 $188//
千層麵係即叫即焗
表面既芝士焗至焦香
千層麵大概有4-5層
每一層中間都有好多肉醬
肉醬有好多肉碎 味道酸酸甜甜
芝士既份量仲好澎湃 芝士控必愛
//燒美國豬肋骨 $298//
這個豬肋骨配燒烤汁
豬肋骨醃得夠味
肉質軟淋嫩滑多汁 好易切到肉出黎
加咗香草同特製燒烤醬燒得好香好惹味
最欣賞是餐廳將特製燒烤醬先塗滿整個碟上
令食客吃每一口都可以感受到惹味
這就是與眾不同的藝術細胞吧
另外伴碟的蒜蓉香草醬薯角
沾滿了燒烤醬配搭得剛剛好
跟餐加錢配signature特飲- The Starry Night
凡高主題的餐廳當然要叫返符合主題的特飲Starry Night
Blue Curacao酒加Lemonade再配上soda
藍綠色的星月夜視覺 入口清甜
個人黎講好鐘意
//凡高畫布蛋糕set – 朱古力蛋糕 配咖啡 $138//
是夜重點是這個飯後甜品
要在自己既甜品上面畫畫
自己落手落腳製造一幅DIY既畫作
餐廳以一舊白色的長方體類似畫布的造型作為畫布上桌
再配以各種顏色的果醬、奶油等元素
讓食客自己發揮創意去設計屬於自己的甜品
當食客畫完同裝飾屬於自己既蛋糕之後
再品嚐蛋糕的味道是很特別的體驗
餐牌：
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