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2018-12-03
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只在傳說神話中出現的獨角獸，的確有種浪漫的氛圍，亦是不少女孩子的心頭愛。 近日，獨角獸俏稍地躲進問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar，餐廳總廚陳家俊更傾情打造讓人情迷不已的亮麗甜點~~ 「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」 。 「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」在問月酒店內的Supergiant（$598/兩位）及尚匯頂層（$3,980/10位連兩枝G.H.Mumm香檳）供應，真心覺得CP值高。 整個獨角獸下午茶（Unicorn Party Tea Set） ，內含10款咸甜美點。先講三款鹹點 迷你紅菜頭鮮茄蝦仁脆籃驟眼睇，真係好似一個迷你籃，食落甜酸夾雜，蝦仁爽彈，令味道更具層次。 迷你紅菜頭香脆豬腩仔刈包刈包鬆軟配以香脆豬腩仔，咬落散發出油香，加上以甜美的紅菜頭，就更加令人吃過不停。 煙三文魚鱒魚魚子小點 淡淡的煙燻香氣，肥美滑溜，而鱒魚魚子在口腔中迸裂的感覺真奇妙。再來七款精緻甜點。 迷你獨角獸朱古力棒棒糖足以令小朋友開心雀躍的棒棒糖，外型雖然迷你，卻勾畫出獨角獸的感覺，在白朱古力包裹下，內裡的黑朱古力成了對比，但卻沒
只在傳說神話中出現的獨角獸，的確有種浪漫的氛圍，亦是不少女孩子的心頭愛。
近日，獨角獸俏稍地躲進問月酒店的Supergiant Tapas & Cocktail Bar，餐廳總廚陳家俊更傾情打造讓人情迷不已的亮麗甜點~~ 「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」 。
「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」在問月酒店內的Supergiant（$598/兩位）及尚匯頂層（$3,980/10位連兩枝G.H.Mumm香檳）供應，真心覺得CP值高。
整個獨角獸下午茶（Unicorn Party Tea Set） ，內含10款咸甜美點。
先講三款鹹點
迷你紅菜頭鮮茄蝦仁脆籃
驟眼睇，真係好似一個迷你籃，食落甜酸夾雜，蝦仁爽彈，令味道更具層次。
迷你紅菜頭香脆豬腩仔刈包
刈包鬆軟配以香脆豬腩仔，咬落散發出油香，加上以甜美的紅菜頭，就更加令人吃過不停。
煙三文魚鱒魚魚子小點
淡淡的煙燻香氣，肥美滑溜，而鱒魚魚子在口腔中迸裂的感覺真奇妙。
再來七款精緻甜點。
迷你獨角獸朱古力棒棒糖
足以令小朋友開心雀躍的棒棒糖，外型雖然迷你，卻勾畫出獨角獸的感覺，在白朱古力包裹下，內裡的黑朱古力成了對比，但卻沒有違和感。
紅粉荔人
色彩繽紛迷人，小杯放滿了荔枝味爆爆珠，在舌尖迸裂時，香甜的感覺隨之而來，置底的荔枝Jelly，令香味更突出，加上荔枝茸及綿花糖，的確俘虜了大小女孩子的心啊！
幻彩甜甜圈
外層是白朱古力，望見已經由心裡透出甜意，可愛而充滿了笑意，實在捨不得咬下去啊！
玫瑰花紅莓撻
既有玫瑰的馥郁芳香，又有紅莓的微酸，甜酸度拿捏得相當好，不錯。
獨角秀藍莓忌廉杯子蛋糕
賣相可愛，雖然是cupcake，但甜度比預期中輕盈，而且忌廉超香滑。
粉色森林脆脆
同樣是甜甜酸酸的味道，又有脆脆的口感，好味。
英式鬆餅配雜莓果醬
鬆餅是一貫的鬆化，塗上自家製的雜莓醬，更是可口。
伴隨的兩杯特飲，可選擇帶酒精或不含酒精兩款，以伏特加、薰衣草及檸檬炮製出期間限定特飲「凡塵仙子」 ，淡紫色的浪漫色調，插上色彩繽紛的獨角脆筒，透出絲絲迷幻氛圍。
整個下午茶供應至12月31日，就讓大家在充滿聖誕節氣氛的日子，好好享受一下吧！
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