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2015-03-21
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到餐廳慶祝結婚紀念。看完評價後，本來都有點猶豫。但吃過後，卻真不後悔。待應服務態度專業，友善。經㕑師介紹後，頭盤點了鵝肝。鵝肝外脆，火候適中。之後便是蟹肉磨菇湯和田螺。湯是很有驚喜的。蟹肉份量和味道恰到好處。田螺就不過不失。吃完頭盤後便是期待已久的主菜，800g 的Chicago Prime Tomahawk。點的時候還真有點兒覺得價錢略昂貴($160-100g)，但吃過後真心覺得物有所值。不同的位置，有不同的口感。肉質鮮嫩，很有牛肉味，不用配任何的調味品。伴碟看似簡單，但原來伴菜是從荷蘭空運到港，非常新鮮可口。不可不提的是那個美國空運 bake potato，配上sour cream ,bacon and onion，真真十分好味。總括而已，此餐廳是以食物質數為主的餐廳，並沒有什麼很fancy 的配件，但如果很注重食物質數的食客，真應來一試！
到餐廳慶祝結婚紀念。看完評價後，本來都有點猶豫。但吃過後，卻真不後悔。
待應服務態度專業，友善。經㕑師介紹後，頭盤點了鵝肝。鵝肝外脆，火候適中。之後便是蟹肉磨菇湯和田螺。湯是很有驚喜的。蟹肉份量和味道恰到好處。田螺就不過不失。吃完頭盤後便是期待已久的主菜，800g 的Chicago Prime Tomahawk。點的時候還真有點兒覺得價錢略昂貴($160-100g)，但吃過後真心覺得物有所值。不同的位置，有不同的口感。肉質鮮嫩，很有牛肉味，不用配任何的調味品。伴碟看似簡單，但原來伴菜是從荷蘭空運到港，非常新鮮可口。不可不提的是那個美國空運 bake potato，配上sour cream ,bacon and onion，真真十分好味。總括而已，此餐廳是以食物質數為主的餐廳，並沒有什麼很fancy 的配件，但如果很注重食物質數的食客，真應來一試！
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