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2017-01-13
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相信鐘意食泰國菜的都會愛上冬陰公湯但曾經有人跟我說過椰汁雞湯比冬陰公湯更好飲一問身邊朋友得知九龍城有間泰國食店有得飲, 一於帶兩位壽星朋友試一試每次同三幾位朋友一齊食泰國菜最開心, 因為每碟餸菜份量都不會很大, 可以叫得滿枱都是食物由於已經book位, 一到步就可以就位店員遞上透明熱水兜給我們洗一洗餐具 (老一輩還是認為要過一過水才乾淨), 此舉可令食客心安一點先來一碟生蝦, 九龍城是比較多泰國餐館, 但不是每間店都有牌出售生蝦還有很多時生蝦也是熱賣, 所以看到餐牌上有得點, 眼睛誇張得會發光生蝦刺身一碟八隻, 偏細隻小許, 但肉厚鮮甜, 配辣汁及生蒜辣椒一齊食, 刺激味蕾這個辣汁又不是很辣, 吃小辣的朋友也能吃另外有香脆蝦頭, 這也不是每間餐廳都能提供啊可以整個蝦頭放入口, 超級香, 好像蝦米的味道一向也是點木瓜沙律, 但今次朋友們想試新事物泰式柚子沙律啊.. 差點忘記了, 泰國的柚子也是很出名, 泰國隨處也會有賣柚子的檔, 並且已經去皮, 可以邊走邊食這份柚子沙律份量不多, 柚子入口鮮甜多汁, 還有一種突如其來的爽口和新鮮感覺, 原來內裏混入了青蘋果絲九層塔香茅泰汁炒花蛤九層塔非常
但曾經有人跟我說過椰汁雞湯比冬陰公湯更好飲
一問身邊朋友得知九龍城有間泰國食店有得飲, 一於帶兩位壽星朋友試一試
每次同三幾位朋友一齊食泰國菜最開心, 因為每碟餸菜份量都不會很大, 可以叫得滿枱都是食物由於已經book位, 一到步就可以就位
店員遞上透明熱水兜給我們洗一洗餐具 (老一輩還是認為要過一過水才乾淨), 此舉可令食客心安一點
先來一碟生蝦, 九龍城是比較多泰國餐館, 但不是每間店都有牌出售生蝦
還有很多時生蝦也是熱賣, 所以看到餐牌上有得點, 眼睛誇張得會發光
生蝦刺身
一碟八隻, 偏細隻小許, 但肉厚鮮甜, 配辣汁及生蒜辣椒一齊食, 刺激味蕾
這個辣汁又不是很辣, 吃小辣的朋友也能吃
另外有香脆蝦頭, 這也不是每間餐廳都能提供啊
可以整個蝦頭放入口, 超級香, 好像蝦米的味道
生蝦刺身
$92
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泰式柚子沙律
啊.. 差點忘記了, 泰國的柚子也是很出名, 泰國隨處也會有賣柚子的檔, 並且已經去皮, 可以邊走邊食
這份柚子沙律份量不多, 柚子入口鮮甜多汁,
還有一種突如其來的爽口和新鮮感覺, 原來內裏混入了青蘋果絲
泰式柚子沙律
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九層塔非常香味突出, 醬汁帶甜微辣, 花蛤肉size正常無沙
九層塔香茅泰汁炒花蛤
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豬手外皮超級脆, 炸得香口而不感油膩
豬肉肉厚, 肉質嫩滑, 炸後肉汁仍然豐富
附配甜辣醬 (不是雞醬), 食得lum lum 脷
跟豬手附有兩枝細枝裝象啤, 一絕!!
脆皮豬手
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脆皮豬手
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蝦餅炸得金黃, 外脆內軟，蝦肉很綿, 很香口的小食
炸蝦餅并炸魚餅
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本人偏愛青咖哩在眾咖哩中椰香最濃, 及一定是雞肉才最適合
今次這個是小辣, 除椰香味仍然很重之外還有一種泰國香料味, 就是南薑,
另外出奇地帶有甜味, 原來有菠蘿與咖哩一同烹煮
這樣的咖喱雞又有獨特風味
香酥抓餅
鬆化且帶牛油香，特意點來送青咖哩
香酥抓餅
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像粗河粉般但較厚身, 貴刁炒得有點鑊屎，鑊氣甚濃
以有口感的半肥瘦豬肉與辣椒乾一齊炒, 少少辣, 惹味十分
醉貓炒貴刁
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椰汁雞湯
椰味濃郁, 湯底很滑, 雞肉有肉味, 肉質嫩, 湯内的草菇亦非常入味, 因為有蕃茄所以味道會有點帶酸
椰汁雞湯
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酸味夠小辣而不咸, 蝦肉肉質實而爽, 新鮮蝦
冬蔭公湯
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最後不少得泰式甜品
椰汁西米糕
凍凍地, 底層由西米. 粟米. 芋頭組成, 感覺清新, 帶走正餐殘留於口腔內的味道
椰汁西米糕
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椰汁西米糕
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