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2022-07-29
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大熱天時嚟到大坑呢一度雖然要行一段距離，不過呢一度除咗充滿歷史特色之外另外都仲有唔少喺飲食雜誌又或者網站度上名嘅餐廳，絕對係又高質又chill得, 🤩地方唔算大嘅大坑基本上啲餐廳都一目了然而且絕大部份都係來自唔同嘅國家所以選擇都的確唔少。 🥳而再行入少少嘅位置就有一間泰印2合1嘅餐廳，兩個國家嘅菜式都係香料為重，的確幾有吸引力😳Sour & Spicy soup— 🥣喺泰國當然要飲返碗酸辣湯開下胃，加埋雞肉落去就更有味道。🐥呢一度嘅酸辣湯相對就比較親民，即使唔太接受到辣嘅都可以輕易嘗試， 酸度同辣度到適中，最精彩嘅當然就係大量嘅配菜，有菇類有雞肉亦有菜同埋蘿蔔絲，🥕每啖都可以享受到多重嘅食材，熱辣辣之下飲返一碗更加符合泰國風情🤤Third Man Pla— 🐟呢個即係泰式魚餅，裏面就有少少似扎肉嘅質地，當然熱辣辣去食嘅時候就更加feel到裏面嘅微小魚肉汁，🐟的確係鮮味十足，要點埋甜酸醬先至係最正宗嘅食法🐟Butter chicken with rice— 🍛嚟到印度嘅環節，相信依個都係一款印度嘅標誌性菜餚，，🍛少咗印度咖喱嘅重口味，撈飯或者撈烤餅都絕對一流🍛Pad Thai — 🍝又再
Sour & Spicy soup— 🥣喺泰國當然要飲返碗酸辣湯開下胃，加埋雞肉落去就更有味道。🐥呢一度嘅酸辣湯相對就比較親民，即使唔太接受到辣嘅都可以輕易嘗試， 酸度同辣度到適中，最精彩嘅當然就係大量嘅配菜，有菇類有雞肉亦有菜同埋蘿蔔絲，🥕每啖都可以享受到多重嘅食材，熱辣辣之下飲返一碗更加符合泰國風情🤤
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Third Man Pla— 🐟呢個即係泰式魚餅，裏面就有少少似扎肉嘅質地，當然熱辣辣去食嘅時候就更加feel到裏面嘅微小魚肉汁，🐟的確係鮮味十足，要點埋甜酸醬先至係最正宗嘅食法🐟
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Butter chicken with rice— 🍛嚟到印度嘅環節，相信依個都係一款印度嘅標誌性菜餚，，🍛少咗印度咖喱嘅重口味，撈飯或者撈烤餅都絕對一流🍛
Pad Thai — 🍝又再兜返去泰國嘅味道，相信你一味菜絕對係泰國唔少得嘅菜式，充足嘅份量全部都係泰式粿條再加上雞蛋碎蝦仁花生碎韭菜一齊炒，🍝香氣十足，仲有唔少嘅櫻花蝦碎，成個味到就更加充滿蛋香更加有海鮮味。🦐
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Mango lassi — 🥭正宗印度飲品絕對係芒果奶昔，濃郁嘅芒果肉搾成漿，再加上乳酪同牛奶再一齊攪勻至綿滑嘅狀態，🥭既濃郁又消暑
整體嚟講咁多樣彩色到做得出水準而且非常注重味道同食材嘅平衡所以就減少出現過重口味嘅情況🤤
Chor Bazare Indian Cuisine (大坑)
大坑新村街14號地下
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