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2022-10-10
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5年前搬來第一個住的地方大樓斜對面有一家泰式料理店用餐時間經過都門庭若市除了一整面的泰國海報牆之外連店內的音樂也是播泰國歌曲整個就很有泰國風情的感覺(不像有些泰國餐廳播韓團歌...)搬離這裡之後好久沒回來吃這次就來吃吃看是不是還是記憶中的美味☺️🔥豬肉酸辣粿條湯(小辣)米粉湯是泰國常見的庶民小吃湯頭有分成清湯和酸辣湯兩種酸辣湯是在清湯的基底上加入魚露、檸檬汁和乾辣椒碎等調味還有撒上一些花生碎、蒜酥等白蘿蔔和排骨燉煮出來的湯頭鮮甜帶有微酸又香辣的滋味香氣十足且味道層次變化多第一口喝下還不覺得辣喝到後來已經滿臉大汗是不容小歔的辣度😍(這酸辣湯和冬蔭功是兩種不同的湯品喔)主食可以選冬粉、米粉、米線、粿條這次選的是粿條厚實Q彈非常有口感搭配甜不辣、魚丸、豬血、白蘿蔔、肉片等配菜非常滿足😊真的有彷彿置身泰國街邊的錯覺🔥打拋豬肉飯+荷包蛋(不辣)沒有檸檬汁 沒有小番茄是正宗的道地打拋豬調味上只有魚露的鮮甜和醬油的鹹香而且應該是用泰國牌的有一種獨特的風味和金黃色的半熟蛋液混合一起吃超美味因為朋友不吃辣所以點不辣的不過愛吃辣的朋友一定要點小辣會多了辣椒勁辣的香氣重口味的人會愛是我之前最常點的餐點🥰🔥涼拌
大樓斜對面有一家泰式料理店
用餐時間經過都門庭若市
除了一整面的泰國海報牆之外
連店內的音樂也是播泰國歌曲
整個就很有泰國風情的感覺
(不像有些泰國餐廳播韓團歌...)
搬離這裡之後好久沒回來吃
這次就來吃吃看是不是還是記憶中的美味☺️
🔥豬肉酸辣粿條湯(小辣)
米粉湯是泰國常見的庶民小吃
湯頭有分成清湯和酸辣湯兩種
酸辣湯是在清湯的基底上
加入魚露、檸檬汁和乾辣椒碎等調味
還有撒上一些花生碎、蒜酥等
白蘿蔔和排骨燉煮出來的湯頭鮮甜
帶有微酸又香辣的滋味
香氣十足且味道層次變化多
第一口喝下還不覺得辣
喝到後來已經滿臉大汗
是不容小歔的辣度😍
(這酸辣湯和冬蔭功是兩種不同的湯品喔)
主食可以選冬粉、米粉、米線、粿條
這次選的是粿條
厚實Q彈非常有口感
搭配甜不辣、魚丸、豬血、白蘿蔔、肉片等配菜
非常滿足😊
真的有彷彿置身泰國街邊的錯覺
🔥打拋豬肉飯+荷包蛋(不辣)
沒有檸檬汁 沒有小番茄
是正宗的道地打拋豬
調味上只有魚露的鮮甜和醬油的鹹香
而且應該是用泰國牌的
有一種獨特的風味
和金黃色的半熟蛋液混合一起吃超美味
因為朋友不吃辣所以點不辣的
不過愛吃辣的朋友一定要點小辣
會多了辣椒勁辣的香氣
重口味的人會愛
是我之前最常點的餐點🥰
🔥涼拌檸檬豬
可能因為涼拌的關係
所以豬肉口感比較硬一些
但醬汁很好吃
檸檬的酸味搭配魚露的鮮甜
還有香菜的香氣
清爽好吃又開胃解辣👍👍
🔥泰國手工奶茶
泰奶反而沒那麼出色
茶香味比較少
整體味道也略淡一些沒那麼甜
比較可惜
#餐點資訊
🔥豬肉酸辣粿條湯(小辣)
🔥打拋豬肉飯+荷包蛋(不辣)
🔥涼拌檸檬豬
🔥泰國手工奶茶
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